老年人還可因種種原因,使攝入的蛋白質(zhì)的質(zhì)和量較難滿足要求,更加重了組織器官的衰老。老人每天蛋白質(zhì)的需要量是多少是個不容忽視的問題,佰佰安全網(wǎng)鄭重提醒大家要重視這個問題。
對于老年人來說補充蛋白質(zhì)是非常有必要的,但是,任何東西都要有個度,因為如果補充的過量的話,會增加老人的胃腸和肝、腎等的負擔,反而會適得其反。老人每天蛋白質(zhì)的需要量是多少呢?就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧!
老人每天蛋白質(zhì)的需要量是多少
這要根據(jù)老年人自己的年齡、性別、活動情況和身體條件,以及蛋白質(zhì)食物的來源、品質(zhì)及消化程度而定。一般情況下,老年人一天每公斤體重需要1.2—1.5克蛋白質(zhì),約占全日膳食總能量的12一14%。一位60—69歲的老人,體重60公斤,從事中等勞動,每日需要蛋白質(zhì)80克左右。70歲時從事輕勞動,則一天需要60—70克蛋白質(zhì)。80歲以上的老人全天蛋白質(zhì)的需要量為60克左右。其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)最好占三分之一以上,并以不超過蛋白質(zhì)總量的半數(shù)為宜。
蛋白質(zhì)分布于動物蛋白和植物蛋白里,對于老年人來說,每一百克食物中蛋白質(zhì)的大概含量應(yīng)為:肉類l0一20克,蛋類12一14克,魚類12—16克,谷類8—10克,豆類30克,蔬菜、水果1—2克。這其中大豆的含量最多,對老人的消化是沒有障礙的。
為了維護老年人的身體健康,增強老人的免疫功能,從而減少疾病的發(fā)生,所以一定要保證老年人蛋白質(zhì)的攝取量。
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責任編輯:王秀娟
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