鋅是人體必需的微量元素，孕婦在孕期要注重鋅的補(bǔ)充，以保障胎兒的正常發(fā)育。但如果補(bǔ)充過量，則會對身體造成危害。那么怎樣知道孕婦補(bǔ)鋅過量呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的孕婦飲食小知識。

人體內(nèi)的鋅/銅比值有一個正常范圍。由于大量補(bǔ)鋅導(dǎo)致鋅/銅比值增大，從而使體內(nèi)膽固醇代謝紊亂，產(chǎn)生高膽固醇血癥，繼而引起高血壓及冠心病。

過量的鋅能抑制鐵的利用，致使鐵參與造血機(jī)制發(fā)生障礙，從而使人體發(fā)生頑固性缺鐵性貧血，并且在體內(nèi)高鋅情況下，即使服用鐵制劑，也很難使貧血治愈。聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署將硫酸鋅列為“潛在有毒化學(xué)品”。長期口服硫酸鋅可引起惡心嘔吐、上腹部不適等消化道反應(yīng)，重者可致胃潰瘍、出血、甚至穿孔。這是因?yàn)槲钢械柠}酸與硫酸鋅反應(yīng)，生成了具有強(qiáng)烈腐蝕作用的氯化鋅。

長期大劑量鋅攝入可誘發(fā)人體的銅缺乏，從而引起心肌細(xì)胞氧化代謝紊亂、單純性骨質(zhì)疏松、腦組織萎縮、低色素小細(xì)胞性貧血等一系列生理功能障礙。

大劑量攝入鋅制劑可引起鋅中毒。硫酸鋅對人的最小致死量為50毫克/千克體重。有人一次攝入80～100毫克即可中毒，兒童更為敏感。當(dāng)測定尿鋅含量為1000微克/升以上時，說明人體已處于鋅中毒狀態(tài)。

小編提醒：對于正常人而言，每天需要補(bǔ)充10-15毫克的鋅，而孕婦由于擔(dān)負(fù)著自身和胎兒兩個人的營養(yǎng)需要，并且在懷孕期間體內(nèi)鋅含量會處于臨界狀態(tài)，所以需要補(bǔ)鋅的含量就會比正常人多，通常是比常人高出一倍，也就是25-30毫克。如需了解孕婦如何科學(xué)補(bǔ)鋅等相關(guān)常識，請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

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