作為超過(guò)100種酶的組成部分，鋅是兒童正常生理發(fā)育不可或缺的微量元素，同時(shí)也在免疫系統(tǒng)、味蕾的發(fā)育及傷口愈合中起著至關(guān)重要的作用。但同時(shí)補(bǔ)鋅過(guò)量也會(huì)給身體造成嚴(yán)重負(fù)擔(dān)，那么兒童補(bǔ)鋅過(guò)量怎么補(bǔ)救好呢?孩子一定要吃補(bǔ)鋅保健品嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來(lái)講講相關(guān)的兒童食品安全小知識(shí)。

鋅在成人體內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)值一般為2-3克，造成缺鋅的最常見的病因是膳食不平衡。一般來(lái)說(shuō)，健康的人對(duì)鋅的需求量很低，大多數(shù)人都不需要額外補(bǔ)充，真正缺鋅的人很少。鋅雖然對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有重要的作用，但是不能過(guò)量補(bǔ)充，否則不但起不到促進(jìn)兒童生長(zhǎng)的作用，反而會(huì)引起中毒，可能影響生長(zhǎng)發(fā)育。

兒童期補(bǔ)鋅過(guò)量，成年后還易發(fā)展成冠心病、動(dòng)脈硬化癥等。另外，鋅攝入雖過(guò)多.會(huì)在體內(nèi)蓄積引起中毒，出現(xiàn)惡心、吐瀉、發(fā)熱等癥狀，嚴(yán)重的甚至突然死亡。據(jù)有關(guān)專家介紹，過(guò)量服用鋅會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)返吐、頭痛、腹瀉、抽搐等癥狀，并可能損仿大腦神經(jīng)元，導(dǎo)致記憶力下降。此外，體內(nèi)鋅過(guò)高，可能會(huì)抑制機(jī)體對(duì)鐵和銅的吸收，并引起缺鐵性貧血。

對(duì)于這種情況，專家建議應(yīng)該盡快去正規(guī)醫(yī)院接受治療。當(dāng)然，平時(shí)在飲食上也可以直接控制。首先，應(yīng)該控制小孩子的鋅量，盡量少給吃含鋅的食物。尤其是對(duì)于那些豬肝、排骨等盡量適當(dāng)吃，不要給吃太多，否則，鋅過(guò)量對(duì)小孩子的健康成長(zhǎng)也有一定的影響。另外，還要切記在給小孩子控制鋅量的時(shí)候也要同時(shí)注意別讓缺鋅，否則那更麻煩。

缺鋅不嚴(yán)重時(shí)，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。最好的方法是多吃動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚類等富含鋅的食物。如果要服用補(bǔ)鋅產(chǎn)品，則要注意兩方面：一是不能與牛奶同服;二是不能空腹服用，應(yīng)該在飯后吃。此外，體內(nèi)鋅含量過(guò)高，可能會(huì)抑制機(jī)體對(duì)鐵和銅的吸收，并引起缺鐵性貧血。尤其需要注意的是，過(guò)量的鋅很難被排出體外。

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