備孕時最值得關(guān)注的問題之一是缺鐵和補鐵。懷孕前如果缺鐵，可導(dǎo)致早產(chǎn)、胎兒生長受限、新生兒低出生體重以及妊娠期缺鐵性貧血。不幸的是，年輕女性恰好是鐵缺乏和缺鐵性貧血患病率較高的人群。育齡婦女因生育和月經(jīng)失血，體內(nèi)鐵儲備往往不足。孕婦貧血不僅影響嬰兒早期血紅蛋白合成、引起貧血，而且影響含鐵酶（血紅素）的合成，并影響腦內(nèi)多巴胺D2受體的產(chǎn)生，對胎兒及新生兒智力和行為發(fā)育產(chǎn)生不可逆的影響（不可逆的意思是以后無法補救，就算貧血以后治好了，這些之前的問題也仍然存在）。因此，備孕必須重視補鐵，鐵缺乏或缺鐵性貧血者應(yīng)糾正貧血后再懷孕，沒有診斷貧血的也要增加鐵儲備。
備孕期補鐵措施主要有兩個，一是經(jīng)常攝入“鐵三角”，即動物肝臟、血液和瘦肉等含鐵豐富、利用率高的動物性食物，每天應(yīng)該有瘦畜肉50~100克，每周1次動物血或畜禽肝腎25~50克。二是同時（注意這個詞，非常重要）攝入含維生素C較多的蔬菜和水果，如青椒、油菜、芹菜、菜花、柑橘、獼猴桃、草莓、鮮大棗等，可提高膳食鐵的吸收與利用率。下面是富含鐵的維生素C的菜肴和一日補鐵食譜舉例。此外，一旦孕前檢查發(fā)現(xiàn)缺鐵性貧血，即血常規(guī)血紅蛋白降低，則應(yīng)服用鐵劑（補鐵藥物）治療。
備孕時最值得關(guān)注的問題之一是缺鐵和補鐵。懷孕前如果缺鐵，可導(dǎo)致早產(chǎn)、胎兒生長受限、新生兒低出生體重以及妊娠期缺鐵性貧血。不幸的是，年輕女性恰好是鐵缺乏和缺鐵性貧血患病率較高的人群。育齡婦女因生育和月經(jīng)失血，體內(nèi)鐵儲備往往不足。孕婦貧血不僅影響嬰兒早期血紅蛋白合成、引起貧血，而且影響含鐵酶（血紅素）的合成，并影響腦內(nèi)多巴胺D2受體的產(chǎn)生，對胎兒及新生兒智力和行為發(fā)育產(chǎn)生不可逆的影響（不可逆的意思是以后無法補救，就算貧血以后治好了，這些之前的問題也仍然存在）。因此，備孕必須重視補鐵，鐵缺乏或缺鐵性貧血者應(yīng)糾正貧血后再懷孕，沒有診斷貧血的也要增加鐵儲備。
備孕期補鐵措施主要有兩個，一是經(jīng)常攝入“鐵三角”，即動物肝臟、血液和瘦肉等含鐵豐富、利用率高的動物性食物，每天應(yīng)該有瘦畜肉50~100克，每周1次動物血或畜禽肝腎25~50克。二是同時（注意這個詞，非常重要）攝入含維生素C較多的蔬菜和水果，如青椒、油菜、芹菜、菜花、柑橘、獼猴桃、草莓、鮮大棗等，可提高膳食鐵的吸收與利用率。下面是富含鐵的維生素C的菜肴和一日補鐵食譜舉例。此外，一旦孕前檢查發(fā)現(xiàn)缺鐵性貧血，即血常規(guī)血紅蛋白降低，則應(yīng)服用鐵劑（補鐵藥物）治療。
1、備孕缺鐵時臉色不夠紅潤，有點蒼白，經(jīng)常頭暈，心悸呼吸加速，注意難以集中，怕冷等，缺鐵嚴(yán)重時癥狀會表現(xiàn)的更加明顯，出現(xiàn)一陣眩暈，甚至有異食癖等，更加嚴(yán)重的會導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良、早產(chǎn)和死胎等。
2、備孕缺鐵時，面色萎黃或蒼白，全身倦怠乏力，食欲減退，容易出現(xiàn)腹脹腹瀉，吞咽困難、頭暈、耳鳴，甚至出現(xiàn)暈厥。
3、長期貧血患者，指甲皺縮、不光滑、皮膚干枯，毛發(fā)干燥，易脫落，口角易破裂。
4、不過，也有很多備孕，缺鐵時也可能不會出現(xiàn)任何癥狀。孕婦缺鐵導(dǎo)致貧血較嚴(yán)重的高話，能感覺出疲倦、虛弱或眩暈，嚴(yán)重缺鐵性貧血性患者總想吃些冰、報紙或泥土等非食物類東西(一種稱異食癖病癥)。
5、如果沒有補充足夠的鐵，備孕生理性貧血會加重，如頭疼、頭暈、耳鳴、目眩、疲倦、乏力、記憶力減退，嚴(yán)重的可引起貧血性心臟病，甚至心力衰竭;易發(fā)生早產(chǎn)，對出血耐受性差，易休克，產(chǎn)后抵抗力低，易感染。
孕前貧血時身體已經(jīng)處于缺鐵狀態(tài)，而到懷孕后胎兒發(fā)育鐵的需求量增多，如果缺鐵會導(dǎo)致貧血加重影響到胎兒的發(fā)育。
成年女性，血紅蛋白低于110克/升可以診斷為貧血，孕媽媽的標(biāo)準(zhǔn)是低于100克/升診斷貧血。貧血女人，先補血在造人哦！
◎多吃含鐵食物
多吃含鐵食物：動物肝臟、紅色瘦肉如牛肉、豬肉等，這類食物中的含鐵量高，成分是血紅素貼，與人體組分接近，所以最容易吸收。但要注意動物內(nèi)臟類膽固醇含量高，要控制量。
◎食物多樣性
多吃有助于鐵吸收的食物，蔬菜水果本身可以補鐵，所含的維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收。
◎做菜工具有鐵制的鐵鍋鐵鏟
在烹制食物是會溶解一些鐵元素在踩中，容易被腸道吸收。
◎少吃這些影響鐵吸收食物
筍、茭白、草頭、菠菜等蔬菜，他們含有很多草酸和粗纖維，會影響鐵的吸收。
