王女士打開牛奶盒后發(fā)現(xiàn)里面的牛奶已結(jié)塊。（視頻截圖）

“他們說，你怎么保證孩子的腹瀉是喝牛奶引起的！”上周五，王女士撥打本報熱線968820投訴稱，從超市買來長富牛奶，喝下一口有苦味，打開一看有結(jié)塊，而兒子喝下這半包奶后腹瀉多日，但最令她憤怒的還不是牛奶的質(zhì)量問題，而是永輝超市和長富牛奶的工作人員在事發(fā)后的應對態(tài)度。

喝下結(jié)塊牛奶 孩子出現(xiàn)腹瀉

王女士告訴記者，上周三（3日）她在湖里康樂永輝超市買來兩盒長富兒童巴氏鮮奶，生產(chǎn)日期分別是8月1日和7月30日，保質(zhì)期為5天。剛出了超市，4歲的兒子就開始喝鮮奶。一開始，孩子說牛奶有豆腥的味道，王女士沒在意，以為這是孩子在找借口不喝奶，逼著孩子喝下大半包后，她也喝了一口，這才發(fā)現(xiàn)味道真的不對。王女士立即打開包裝，眼前的場景讓她驚訝——牛奶已經(jīng)結(jié)塊，明顯變質(zhì)了。她帶上另一盒牛奶回到超市，此時距她離開超市還沒超過20分鐘。在超市工作人員的面前，牛奶盒被打開，里面的牛奶也結(jié)塊了。

喝下牛奶兩小時后，王女士的兒子開始出現(xiàn)腹瀉、頭暈等癥狀，她趕緊帶著孩子來到市兒童醫(yī)院檢查?！搬t(yī)生說，孩子出現(xiàn)腸胃損傷。”王女士說，孩子一連腹瀉好幾天，直到這兩天才恢復正常。

超市和廠商兩方均不愿為其擔責

“明明包裝沒有問題，也沒有過保質(zhì)期，牛奶怎么會變質(zhì)呢？”王女士質(zhì)問永輝超市，超市的工作人員回應稱，可能是有其他顧客把牛奶從冷柜拿出來后，沒有及時放回去，這才導致牛奶出現(xiàn)問題。隨后，工作人員陪同王女士帶兒子去醫(yī)院看病?！八麄儾怀姓J是自己的責任，卻說要賠償價格的十倍，以及醫(yī)藥費，我沒有同意，那時孩子都已經(jīng)腹瀉3天了。”

在超市這里，王女士沒有得到滿意的回復，她隨后致電長富的客服，卻受了一肚子的氣?！翱头磫栁?，怎么保證是喝牛奶引起的？我說，當時就喝牛奶配面包?？头謫?，那會不會是面包問題？”王女士憤怒地說。

顧客已獲補償 變質(zhì)原因仍不明

昨日，記者聯(lián)系永輝超市，負責人表示，王女士從超市購買的牛奶是否存在問題，需要相關(guān)部門檢驗才能知曉，“牛奶在我們超市這個環(huán)節(jié)，是不會出現(xiàn)問題的?！倍瑫r也承認，超市、長富牛奶和王女士三方已經(jīng)協(xié)商完畢，補償王女士包含200元醫(yī)藥費在內(nèi)的2800元。

記者致電長富牛奶的客服，工作人員稱，首先王女士不能提供證據(jù)證明，兒子的腹瀉和喝牛奶有因果關(guān)系，其次巴氏鮮奶必須持續(xù)冷藏于2至6攝氏度的環(huán)境下，如果牛奶變苦，出現(xiàn)結(jié)塊，一般是牛奶離開冷藏環(huán)境一段時間后才有的現(xiàn)象，而且要是牛奶產(chǎn)品質(zhì)量有問題，應該是整批次的問題，而不會是只有兩盒。 “客服態(tài)度不好，我們調(diào)查后會嚴肅處理，以扣除績效獎金作為處罰?！庇浾呓槿胝{(diào)查后，工作人員補充稱。王女士說，后來長富牛奶的地方銷售人員已向她道歉。

佰佰安全網(wǎng)提醒：牛奶中有一些微量的有機物，如各種酶類。盡管酶的數(shù)量微小，但它的存在對牛奶成分及口味的影響很大，純牛奶結(jié)塊，煮沸后分層，呈豆腐狀沉淀，即是由酶引起的。結(jié)塊后的牛奶成分發(fā)生變化，容易變質(zhì)，人一旦喝下，可能出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、頭暈等中毒現(xiàn)象，所以為了您的人身安全和健康，建議不要飲用結(jié)塊的牛奶。