食品安全關(guān)乎著人們的生命安全，一旦發(fā)現(xiàn) ，就會激起人們對食品安全的高度重視。特別是學生的食品安全問題，學生食物中毒事件，多數(shù)都是發(fā)生在學校，5月30日晚，3名中國地質(zhì)大學的學生在“呷哺呷哺”五道口華聯(lián)店就餐后，集體出現(xiàn)嘔吐等不適情況。醫(yī)生診斷疑似為食物中毒。下面佰佰安全網(wǎng)為您整理2016年3~5月學生食物中毒事件，希望通過事件的歸類整理，能夠引起大家的重視，做好食品衛(wèi)生監(jiān)管工作，尤其是夏季來臨，細菌容易滋生，從食品衛(wèi)生源頭做好工作，預防食物中毒。
食物中毒事件高發(fā) 須引起大家重視
據(jù)德國媒體《焦點報》報道，世界衛(wèi)生組織最新發(fā)布的報告顯示，該報告指出，造成食物中毒的主要原因，一般是肉、蛋、蔬菜等食品沒有被清洗干凈并完全加工熟，其中依然殘留著病菌、農(nóng)藥以及化學物質(zhì)等，或者是奶制品等沒有完全消毒殺菌。這些食品中含有的沙門氏菌、大腸桿菌、肝炎病菌、彎曲桿菌等，可造成食用者腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等食物中毒癥狀，更嚴重者則會危及生命。
2016年3~5月學生食物中毒事件盤點
龍巖學生校外過生日 7名同學疑似食物中毒
2016年3月13日下午，高三的一名學生邀集同學，去外面的一家店里過生日。14日下午開始，這些同學陸續(xù)出現(xiàn)了嘔吐、腹瀉等臨床癥狀。初步調(diào)查顯示，7名學生疑似食物中毒。
福建上杭7名高三學生疑似食物中毒
2016年3月21日，記者從龍巖上杭縣衛(wèi)生信息網(wǎng)獲悉，日前，上杭縣五中7名高三學生出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀。目前，初步調(diào)查顯示，7名學生疑似食物中毒。
團餐惹的禍 大學生西安采風考察集體食物中毒
2016年4月11日本來是來西安考察學習的10幾位同學，在快回去時居然一半人出現(xiàn)集體腸胃炎食物中毒的情況。
武漢一小學9名學生疑似食物中毒
2016年4月28日，有家長反映，蔡甸區(qū)玉賢鎮(zhèn)中心小學部分學生在學校食堂吃過午飯后，不同程度出現(xiàn)了頭暈、嘔吐、拉肚子等癥狀。記者在玉賢鎮(zhèn)衛(wèi)生院獲悉，有9名小學生在醫(yī)院接受治療。蔡甸區(qū)疾控中心等部門已介入調(diào)查。
北京豐臺一小學多名學生嘔吐腹瀉 疑似食物中毒
2016年4月28日上午，豐臺區(qū)多名家長稱，孩子前天下午放學后陸續(xù)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉以及低燒等癥狀，懷疑與食用學校食堂的飯菜有關(guān)。校方表示，已有相關(guān)工作人員前往學校調(diào)查，孩子們的不適與食物無關(guān)。
云南云縣一小學發(fā)生疑似食物中毒事件 致145人入院
2016年5月19日上午，該縣大朝山西鎮(zhèn)昔元小學發(fā)生疑似食物中毒事件，導致145名學生入院檢查治療;目前，所有學生已出院，情況平穩(wěn)。
西南交大30多名學生聚餐后嘔吐腹瀉 疑食物中毒
2016年5月26日中午到下午，陸續(xù)有西南交大(微博)研究生因為嘔吐、腹瀉、高燒到成都大學(微博)附屬醫(yī)院急診就診。據(jù)該校一名研三的學生介紹，他們昨天晚上有80人左右到學校旁邊一家名叫興熙北家宴館的餐館聚餐，吃飯后，從昨晚到今天，陸續(xù)有同學和老師出狀況。
安徽一學院多名學生午飯后嘔吐 疑食物中毒
2016年5月30日，位于合肥市新站區(qū)的安徽職業(yè)技術(shù)學院內(nèi)，多名學生午飯后出現(xiàn)嘔吐和腹瀉的現(xiàn)象。記者從該校獲悉，事發(fā)后有多名學生發(fā)燒住院治療，校方也組織食用過食堂飯菜的學生前往醫(yī)務室檢查。目前，新站區(qū)疾控中心已經(jīng)介入調(diào)查，暫未有學生出現(xiàn)生命危險。
北京3名大學生“呷哺”就餐后嘔吐 疑食物中毒
2016年5月30日晚，3名中國地質(zhì)大學的學生在“呷哺呷哺”五道口華聯(lián)店就餐后，集體出現(xiàn)嘔吐等不適情況。醫(yī)生診斷疑似為食物中毒，不排除急性腸胃炎。
從以上這幾起學生中毒事件可以看出，大多數(shù)發(fā)生在學校，所以，要想避免學生在學校發(fā)生集體中毒事件，全社會特別是學校、學校食堂的經(jīng)營者、教育主管部門和食品衛(wèi)生監(jiān)管部門都應該認真反思，認真履行好自身職責。加強對食堂食品安全監(jiān)管、衛(wèi)生管理和食堂菜品質(zhì)量監(jiān)管，切莫使食堂監(jiān)管措施成了“紙上談兵”。同時學生在校要掌握一些 食品衛(wèi)生安全知識，以及了解一些飲食百科知識，掌握必要的食物中毒自救方法，在您以后的生活中以備不時之需。
食物中毒如何自救?
1.飲水：立即飲用大量干凈的水，以達到對毒素稀釋的目的。
2.催吐：用手指壓迫咽喉，產(chǎn)生嘔吐反應，盡可能將胃里的食物排出。但是對腐蝕性毒物中毒以及處于昏迷休克或患有心臟病、肝硬化等疾病的病人不宜采取上述方法!
3.導瀉：如果吃下去的中毒食物超過2小時，且精神尚好，則可在醫(yī)務人員的指導下服用瀉藥，以促進中毒食物盡快排出體外。
4.保胃：誤食腐蝕性毒物，如強酸、強堿后，應及時服用稠米湯、雞蛋清、豆?jié){、牛奶等，對胃粘膜具有保護作用。
另外，平常要注意注意個人衛(wèi)生，生吃瓜果要認真清洗，腐爛部分食物要丟棄，飯前便后要把手洗干凈，全面做好預防食物中毒工作。
佰佰安全網(wǎng) 總結(jié)：總之，為避免學生發(fā)生集體食物中毒事件，全社會都有責任和義務關(guān)愛學生，堅持從基礎(chǔ)抓起，加強 食品安全監(jiān)管，給學生營造一個干凈、放心的校園食品安全環(huán)境，讓學生健康快樂的成長、學習和生活。
