有機(jī)食用油的好處有哪些呢？其實(shí)有機(jī)食用油與非有機(jī)食用油區(qū)別就在原料，用有機(jī)大豆、有機(jī)玉米、有機(jī)菜籽等有機(jī)作物榨出的食用油即是有機(jī)食用油,有機(jī)食用油安全、健康、環(huán)保，另外長(zhǎng)期食用有機(jī)油，可提升體質(zhì)，減少疾病的發(fā)生，省去了看病就醫(yī)的錢，下面我們來看看有機(jī)食用油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些吧？

由于有機(jī)食用油有很多種，下面小編為大家介紹一下有機(jī)核桃油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ：

1、補(bǔ)腦，促進(jìn)大腦、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育：

營(yíng)養(yǎng)小提示：核桃油中的DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例大約50%，因此，對(duì)胎兒和嬰兒智力、視力以及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育至關(guān)重要。α-亞麻酸是DHA的母體，孕婦在攝入α-亞麻酸后，在體內(nèi)分解轉(zhuǎn)化為DHA、EPA，母體可以根據(jù)胎兒的實(shí)際需要輸送DHA，安全、可靠。

核桃油不僅富含亞麻酸（12.2%），而且還含有豐富的亞油酸（64%），這兩種脂肪酸為人體必須脂肪酸，人體自身不能合成，必須通過食物攝入，核桃油中亞麻酸和亞油酸比值近似母乳1：4，易于吸收，是益智健腦的絕佳食品，為寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育保駕護(hù)航。

2、潤(rùn)腸通便 ：

嬰兒吃奶粉容易上火，從而會(huì)引起便秘。好哇優(yōu)核桃油中高達(dá)64%的亞油酸和12.2%的亞麻酸，能在人體內(nèi)增加雙歧桿菌含量，刺激腸蠕動(dòng)，起到潤(rùn)腸通便、預(yù)防和治療便秘的作用，讓寶寶舒心，更讓媽媽放心。

3、促進(jìn)骨骼、牙齒和頭發(fā)生長(zhǎng)：

核桃油中Ca、Zn、P、K等多種微量元素，可促進(jìn)骨骼和牙齒的發(fā)育，多種維生素以及不飽和脂肪酸能促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)，有利于胎兒早期發(fā)育，促進(jìn)囟門順利閉合。

4、增強(qiáng)人體免疫力：

豐富的角鯊烯、黃酮類物質(zhì)和多酚化合物，能改善血管微循環(huán)、增強(qiáng)血管擴(kuò)張能力、促進(jìn)血液循環(huán)，消炎殺菌、修復(fù)和活化身體機(jī)能細(xì)胞，保護(hù)細(xì)胞不受自由基損傷，調(diào)節(jié)血脂、降低膽固醇和血糖，全面提高人體免疫力。

5、美女之油――讓媽媽產(chǎn)后魅力依舊！

富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸，能提高皮膚生理活性，保持皮膚彈性和潤(rùn)澤，且有效防止輻射，保護(hù)胎兒安全；豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等，以及酚類抗氧化物質(zhì)，能防止肌膚衰老、消除面部和腹部皺紋,對(duì)孕婦產(chǎn)后消除妊娠紋有奇效，是可以“吃”的美容護(hù)膚品，在西方被譽(yù)為“美女之油”。

友情提示：目前國(guó)際高檔護(hù)膚品均開始添加核桃油這一絕佳“美容油”。

6、調(diào)節(jié)人體膽固醇：

核桃油中豐富的油酸、亞油酸和亞麻酸等多不飽和脂肪酸，能增加“好膽固醇”（高密度脂蛋白），減少“壞膽固醇”（低密度脂蛋白），降低血液中的甘油三脂含量，軟化血管，預(yù)防心血管疾病。

有機(jī)食品安全知識(shí)：山茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，山茶油是我國(guó)特有的木本油脂，其脂肪酸組成與世界上公認(rèn)的最好的植物油脂橄欖油相似，有“東方橄欖油”之美譽(yù)，山茶油中含有多種功能性成分，長(zhǎng)期食用，山茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值具體體現(xiàn)在明顯的預(yù)防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的有機(jī)食用油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家應(yīng)該了解了吧，所以為了家人的健康要多吃有機(jī)食用油，還要多學(xué)習(xí)一些食品安全小知識(shí)。

責(zé)任編輯:張小付