西瓜是夏季解暑的必備水果，西瓜以清熱解暑，除煩止渴，成為人們喜愛的水果，小地雷西瓜還是第一次聽說，感覺很奇怪，為什么會叫小地雷西瓜呢，這種小地雷西瓜是轉(zhuǎn)基因嗎，轉(zhuǎn)基因西瓜能吃嗎，我們帶著這些疑問來佰佰安全網(wǎng)普及一下轉(zhuǎn)基因食品安全知識。

小地雷西瓜的由來是什么，因西瓜個頭小，形似“地雷”含水高，含糖，口感好，一碰既開裂，所以稱其為小地雷西瓜，這種西瓜是轉(zhuǎn)基因嗎，轉(zhuǎn)基因是利用科學(xué)手段從某種生物中提取所需要的基因,將其轉(zhuǎn)入另一種生物中,使與另一種生物的基因進(jìn)行重組,從而產(chǎn)生特定的具有變異遺傳性狀的物質(zhì).利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以改變動植物形狀,培育新品種。因為目前市場上沒有轉(zhuǎn)基因品種的西瓜，而且已被批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因作物中也沒有轉(zhuǎn)入改變作物外觀性狀的基因，因此也無法通過肉眼去分辨是否是轉(zhuǎn)基因作物。

轉(zhuǎn)基因西瓜能吃嗎，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品目前確實表現(xiàn)出一些危害性，但是還沒有非常權(quán)威的依據(jù)證明所有轉(zhuǎn)基因食品都有害，由于其不確定性，建議盡量先避免食用這些產(chǎn)品。因為?轉(zhuǎn)基因食品在種植、生長過程中，與非轉(zhuǎn)基因作物還是有很多區(qū)別的，對土壤和周邊的生態(tài)環(huán)境會造成一定的影響，且這種影響也不一定是正面的，轉(zhuǎn)基因食品本身就還有滅殺害蟲的基因，但是害蟲可以依靠淘汰、進(jìn)化，對這種特征產(chǎn)生更高的抵御性，造成農(nóng)藥也無法滅殺的可能。

根據(jù)小地雷西瓜是轉(zhuǎn)基因這一話題佰佰安全網(wǎng)做了以上總結(jié)，希望可以幫到大家，佰佰安全網(wǎng)提示多學(xué)習(xí)食品安全小知識，更加健康的生活。

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