準(zhǔn)媽媽在孕期由于對(duì)鐵元素的需求增加，如果不注意補(bǔ)鐵很容易貧血。那么孕婦補(bǔ)充鐵劑對(duì)胎兒影響有哪些呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來(lái)講講相關(guān)的孕婦飲食小知識(shí)。

孕婦最易缺鐵，因?yàn)樵谌焉?0周以后，胎盤形成，血容增加40%，血紅素需要增多，每日應(yīng)供應(yīng)28毫克鐵。很少孕婦能按時(shí)補(bǔ)充所需的大量鐵，所以孕婦貧血發(fā)生率很高。大腦中的鐵集中在蒼白球、黑質(zhì)、視丘等部位，腦鐵含量高，多巴胺受體也增高，學(xué)習(xí)能力同時(shí)增高。腦缺鐵時(shí)學(xué)習(xí)的錯(cuò)誤率增高。缺鐵時(shí)，視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)能力降低，因?yàn)檠醯霓D(zhuǎn)運(yùn)和利用受限所致。缺鐵時(shí)蛋白質(zhì)合成降低，減少多巴胺受體的合成，特別在尾狀核發(fā)和前額葉皮質(zhì)部位，這兩處對(duì)學(xué)習(xí)能力影響最大。

缺鐵會(huì)降低兩種酶的能力，其一是單胺氧化酶，它能分解腎上腺素等物質(zhì)，酶的活性降低，神經(jīng)興奮的腎上腺素在神經(jīng)組織內(nèi)積蓄，孩子就會(huì)興奮多動(dòng)，課堂紀(jì)律差，定向注意力差，學(xué)習(xí)成績(jī)低，兒童尿中去甲腎上腺素等代謝物增高。其二是羥醛氧化酶，缺鐵時(shí)此酶減少，5—HT降解減少，對(duì)精神活動(dòng)有抑制作用。因此兒童智商與血清鐵有關(guān)系，貧血時(shí)智商降低。

此外，鐵還有構(gòu)成脂肪酸去飽和酶的作用。在此酶作用下，孕婦利用含有18個(gè)頁(yè)碳的植物油，打開(kāi)其未飽和的烯鍵與另一個(gè)脂肪酸結(jié)合，使碳鏈拉長(zhǎng)，就可構(gòu)成體細(xì)胞膜用的AA(花生四烯酸)和構(gòu)成神經(jīng)元及凸起的樹(shù)突和軸突的膜，和髓鞘及視網(wǎng)膜的重要材料DHA(二十二碳六烯酸)。如孕婦貧血，胎兒的神經(jīng)元數(shù)目減少，視網(wǎng)膜發(fā)育欠佳，神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)形成減少，會(huì)影響嬰兒的智力和視力。

孕后期必需從母血中把鐵存入胎兒肝臟，供胎兒在哺乳期間制造紅細(xì)胞用，如孕婦貧血，沒(méi)有足夠鐵存入胎兒肝臟，胎兒就會(huì)貧血。在出生后6個(gè)月內(nèi)，神經(jīng)元和視網(wǎng)膜都在發(fā)育，如鐵儲(chǔ)備不足，后天智力發(fā)育會(huì)大受影響。

同時(shí)，為促進(jìn)鐵劑的吸收和體內(nèi)利用，建議孕媽媽吃鐵劑的同時(shí)多吃含維生素C豐富的食物，比如橘子、橙汁等，例如用橙汁送服鐵劑就會(huì)使鐵的吸收量提高。相反，像牛奶、咖啡、茶等則會(huì)阻礙人體吸收鐵劑，因此應(yīng)該避免鐵劑與這些食物同時(shí)服用。如需了解更多有關(guān)孕婦怎么補(bǔ)鐵才有效等相關(guān)常識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

責(zé)任編輯:王小麗