我們都知道經(jīng)常吃水果對(duì)身體是非常好的，那吃有機(jī)水果有什么好處呢？常吃有機(jī)水果不僅能避免農(nóng)藥殘留帶來(lái)的危害，還能更充分的補(bǔ)充人體所需要的各種礦物質(zhì)和維生素A、C和果膠。有機(jī)水果是人們膳食生活中維生素A和C的主要來(lái)源，果膠是一種可溶性膳食纖維，它能幫助排除體內(nèi)垃圾并減少脂肪吸收，既然有機(jī)水果有這么多好處，我們來(lái)看看什么是有機(jī)水果吧？

有機(jī)水果是完全不用人工合成的化學(xué)肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的生產(chǎn)制度。它在可能的范圍內(nèi)，盡量依靠輪作、作物秸桿、家畜糞尿、綠肥、外來(lái)的有機(jī)廢棄物、機(jī)械中耕、含有無(wú)機(jī)養(yǎng)分的礦石及生物防治等方法，保持土壤的肥力和易耕性，供給作物養(yǎng)分，防治病蟲(chóng)雜草危害。

生態(tài)農(nóng)業(yè)是充分利用物質(zhì)循環(huán)再生的原理，合理安排物質(zhì)在系統(tǒng)內(nèi)部的循環(huán)利用和重復(fù)利用，來(lái)代替石油能源或減少石油能源的消耗，以盡可能少的投入，生產(chǎn)更多的產(chǎn)品，是一種高效優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)。這種能源從經(jīng)濟(jì)的角度看，節(jié)約了原料和燃料，從環(huán)境的角度看，減少了污染。

有機(jī)食品安全知識(shí)：有機(jī)食品與無(wú)公害食品和綠色食品的最顯著差別是，前者在其生產(chǎn)和加工過(guò)程中絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、合成色素、激素等人工合成物質(zhì)，后者則允許有限制地使用這些物質(zhì)。因此，有機(jī)食品的生產(chǎn)要比其他食品難得多，需要建立全新的生產(chǎn)體系，采用相應(yīng)的替代技術(shù)。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的有機(jī)水果的定義，如果大家還想了解更多的食品安全小知識(shí)，敬請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)其他內(nèi)容吧。

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