一般養(yǎng)雞場(chǎng)生產(chǎn)的雞蛋,也就是人們常說(shuō)的“洋雞蛋”，因采用了專(zhuān)門(mén)的產(chǎn)蛋雞種和配合飼料，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能不如生態(tài)雞蛋。特別是因?yàn)榕浜巷暳峡赡軙?huì)加入很多化工藥物、抗生素和激素，以促進(jìn)雞快速生長(zhǎng)、多產(chǎn)蛋以及避免在淘汰之前出現(xiàn)病死，因而洋雞蛋中可能會(huì)含有殘留的抗生素以及對(duì)人體健康有危害的物質(zhì)。那么原生態(tài)雞蛋會(huì)含有抗生素嗎?下面小編帶您了解一下。

生態(tài)雞蛋略區(qū)別于有機(jī)雞蛋、綠色雞蛋，是指雞蛋的生產(chǎn)和加工中考慮生態(tài)環(huán)境和可循環(huán)性，以生態(tài)資源為基礎(chǔ)生產(chǎn)的無(wú)污染、純天然、或者模擬天然條件為基礎(chǔ)的而獲得的雞蛋的統(tǒng)稱(chēng)。

生態(tài)雞蛋屬于生態(tài)食品，生態(tài)食品始于歐美，德國(guó)的"藍(lán)天使"標(biāo)志食品、意大利的"生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品"、美國(guó)的"有機(jī)食品"、 日本的"自然食品"等均屬于生態(tài)食品。生態(tài)食品的出現(xiàn)，旨在滿足人們對(duì)食品的優(yōu)質(zhì)、安全、無(wú)污染、富營(yíng)養(yǎng)的消費(fèi)需求，保護(hù)人們身體健康，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境良性循環(huán)。生態(tài)雞蛋在生產(chǎn)和加工過(guò)程中必須嚴(yán)格遵循生態(tài)雞蛋生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、激素、抗生素、食品添加劑等，可以放心安全的食用。因此，生態(tài)雞蛋中是不含有抗生素的。

今天佰佰安全網(wǎng)的小編對(duì)原生態(tài)雞蛋本身含有抗生素嗎進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹，對(duì)于生態(tài)雞蛋對(duì)人體的好處以及其他無(wú)公害食品安全知識(shí)還請(qǐng)了解更多食品安全小知識(shí)，希望對(duì)您有所幫助。

責(zé)任編輯:孫殿偉