近期有一位佰佰安全網(wǎng)的讀者來我們網(wǎng)站咨詢一些飯店員工將顧客燙傷該如何處理的問題，因為前段時間他去飯店吃飯的時候被飯店的員工燙傷了，請問飯店的員工是不是要承擔一些責任呢?

對于這個問題小編也咨詢了一些法律專家，他們說飯店應賠償這位消費者的醫(yī)療費、營養(yǎng)費、護理費、車費、務工費等，因為員工是在工作期間致人傷害，飯店有責任賠償，后飯店向員工追償相關費用。因為《侵權責任法》第十六條　侵害他人造成人身損害的，應當賠償醫(yī)療費、護理費、交通費等為治療和康復支出的合理費用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應當賠償殘疾生活輔助具費和殘疾賠償金。造成死亡的，還應當賠償喪葬費和死亡賠償金。不過由于各地的賠償標準都不一樣，建議委托律師代理并計算相關的賠償金額。建議他可以先通過派出所調解，如果達不成協(xié)議，就要通過法院打官司了。

那么如何在飯店安全就餐呢?

小編建議市民外出就餐，該如何選擇安全可靠的餐館?對此，市食藥監(jiān)局工作人員提醒市民注意以下幾點：　　首先，就餐餐館應持有有效《餐飲服務許可證》;從業(yè)人員要佩戴有效健康證或將其擺放在餐飲單位醒目位置?！　∑浯危宛^各項衛(wèi)生制度健全，其醒目位置張貼綜合管理制度。消費者可查看餐館食品安全購進記錄，查看加工食品的原材料是否安全可靠。消費后應索取消費憑證，一旦出現(xiàn)問題便于維權?！　∈惺乘幈O(jiān)局工作人員介紹，最近幾年，我市一直推廣透明化廚房。消費者最好選擇廚房與就餐間有玻璃隔斷的餐館，這樣廚房加工過程可以一目了然。　　消費者也可走進廚房大致看一下加工區(qū)衛(wèi)生情況。如果再細致一些，可查看食品加工間是否做到生熟分開，加工用具、容器有明顯區(qū)分標記，清洗池是否明顯標明洗魚、洗肉、洗菜?！　≡倬褪?，餐廳入口處一般懸掛有食品量化分級管理標識牌。牌子上面有ABC年度等級：A級是優(yōu)秀，B級較好，C級一般。牌子上還有三種表情：大笑是最近一次檢查優(yōu)秀，微笑是最近一次檢查良好，平臉是最近一次檢查為一般。

今天給大家介紹了如何在飯店安全就餐，以及飯店員工將顧客燙傷該如何處理的有關飯店安全知識，大家有時間的話好好復習一下，今天的講解就到這里，再見。

責任編輯:何顯搶