在飯店遇到醉酒顧客，要注意方式方法，控制惡性事件發(fā)生，注意語言溝通技巧，講究處理方法。這樣所有的問題都會迎刃而解。那么飯店服務員遇到顧客醉酒鬧事該如何處理?下面由佰佰安全網(wǎng)幫你介紹一下。

這種突發(fā)事件飯店會經(jīng)常遇到，首先是要保證我們員工的安全;其次是保證我們財產(chǎn)安全，最后可以選擇報警處理。如果對方在公共場合鬧事的話，這個是違反國家治安條例，警察一定會出面的。

另外，一定要防止員工上去拉架，這樣很容易誤傷我們的員工，從而引起其他員工和客人斗毆。如果發(fā)生這樣情況，一定要克制住員工的情緒?？腿舜蚣芪覀兡軇窬蛣?，實在勸不了就不要插手上去拉架。

在警察還沒有來之前，我們一定要控制住客人不要讓其中的一方離開，如果有一方離開出現(xiàn)人身傷害等其他問題，就會找不到肇事者，可能就要由我們店方來承擔責任了，所以在保證我們員工人身安全和財產(chǎn)安全的同時，要控制住雙方不離開。這些只是飯店安全知識中的一部分。

溫馨提示：飯店是各類人經(jīng)常聚集的地方，由于各人的文化水平不一樣，為人處世的方法不一樣，所以會遇到各種各樣的顧客，那么服務員工作中有哪些注意事項呢?將在下一期為你介紹，敬請關注。

責任編輯:何顯搶