飯店服務(wù)員在為顧客服務(wù)的時候難免會發(fā)現(xiàn)一些差錯。這時服務(wù)人員要用自己的溝通能力處理好與顧客之間的矛盾，消除顧客對飯店的不滿。下面由佰佰安全網(wǎng)告訴您，如果飯店服務(wù)員弄臟顧客的衣服該如何處理?

不管是站在餐廳還是顧客的角度來說，這件事，都是服務(wù)員，也就是餐廳方面的錯。

首先要道歉，而且態(tài)度要誠懇，最好是餐廳主管等級別較高的人員出面，效果會好一些。在這個層面上，能夠取得顧客的諒解是最好的。

如果有顧客脾氣不好，要求賠償，也是無可厚非的，關(guān)鍵是賠償額度是否合理的問題。這種情況，可以先答應(yīng)賠償，以穩(wěn)定顧客的情緒，同時也不影響營業(yè)，事后再具體協(xié)商額度，也許餐后顧客氣消了，不要餐廳賠償了也說不定。

碰上就是找事的，可以報(bào)警，但最好餐廳自己能夠搞定，因?yàn)槠鹨虻腻e是在餐廳，處理不當(dāng)，致使事態(tài)擴(kuò)大，然后又報(bào)警，這種事情傳出去是會影響餐廳聲譽(yù)的。而且，如果就是找事的，也不會“守株待兔”乖乖等著服務(wù)員來弄臟衣服了，這種情況是極少的。這些只是飯店安全知識中的一部分。

溫馨提示：飯店服務(wù)員的服務(wù)水平體現(xiàn)了飯店的整體水平，影響著顧客的滿意度。所以無論做什么都要有條不紊的進(jìn)行，那么服務(wù)員工作中有哪些注意事項(xiàng)呢?將在下期為你介紹。敬請關(guān)注。

責(zé)任編輯:何顯搶