對于老人來說，喝粥是最好的護(hù)胃養(yǎng)生的方法。粥容易消化吸收，但是一年四季春夏秋冬四個季節(jié)，給老人選擇的養(yǎng)生粥也應(yīng)該有所講究，要根據(jù)老人的體質(zhì)、身體狀況以及氣候變化來為老人準(zhǔn)備適合的粥。那么，老人養(yǎng)生粥有哪些呢?小編今天就來介紹一下這方面的知識。

1、栗子粥：準(zhǔn)備板栗、粳米，將板栗和粳米洗干凈之后一起放入鍋中熬粥，起鍋之前加入適量的食鹽。這道食譜具有很好的健脾養(yǎng)胃的作用，另外還具有很好的補腎功效。很多人在上了年紀(jì)之后容易出現(xiàn)腰膝酸軟的情況，這主要是由于腎氣不足所導(dǎo)致的。中醫(yī)方面認(rèn)為，板栗具有很好的強健腎臟、脾胃的作用，對于治療腎虛效果不錯。日常如果僅僅是直接吃板栗并不能夠很好的吸收所含有的營養(yǎng)物質(zhì)，而只做成為栗子粥之后能夠更好的調(diào)節(jié)身體狀況。

2、花生粥：花生45克，洗凈，連衣皮搗碎，加入粳米100克，同煮為粥，待熟時加入冰糖少許，即可食用，可當(dāng)早餐，可長期食用?！侗窘?jīng)逢原》載：花生能健脾胃，補中益氣;“落花生粥潤肺、止咳、悅脾”。脾胃氣虛的人食用，煮粥時加入些山藥;肺虛干咳的人加入些百合;貧血、血小板減少者食用，加入些紅棗同煮食，效果更好。花生有潤腸通便作用，慢性腹瀉患者不宜吃。霉?fàn)€花生因含有黃曲霉素(致癌)，不能煮食。

3、紅棗糯米粥：紅棗10枚，糯米100克。先將糯米加水煮至8成爛以后，再放紅棗煮5分鐘即可食用。紅棗是一味養(yǎng)心補血、健脾益胃的中藥，長期服用紅棗糯米粥對增進(jìn)健康、預(yù)防心、腦血管疾病都有一定作用。

4、何首烏粥：何首烏30克煎取濃汁，去渣，加粳米100克，紅棗3-5枚，同入砂鍋煮粥。將熟時，加入紅糖或冰糖少許調(diào)味，再煮一、二沸即可食用?？僧?dāng)早餐連續(xù)服用;也可每天1一2次，以10天為一療程，間隔5天再服。首烏是一味補肝、益腎、養(yǎng)血的良藥。七寶美髯丹、首烏延壽丹等都是以首烏為主要成分。

5、桂圓肉粥：桂圓肉15克，紅棗3一5枚，粳米100克，一并煮粥，早、晚服用(可當(dāng)早餐)。桂圓能健脾補血。與紅棗配合，適用于心血不足的心悸、失眠、健忘、貧血、體質(zhì)虛弱等的輔助治療。但風(fēng)寒感冒、惡寒發(fā)熱及舌苔厚膩時不宜吃。

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