西紅柿，又名番茄、洋柿子。相傳西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌艷，人們對它十分警惕，視為“狐貍的果實(shí)”，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嘗?，F(xiàn)在它是不少人餐桌上的美味。那么西紅柿能提高女性免疫力你知道嗎?下面小編就來介紹一下這方面的女性飲食安全小知識，趕緊和小編一起去看一下吧。

經(jīng)常吃確實(shí)可以增強(qiáng)人體自身抵抗力，偶爾吃一個不會有多大作用，養(yǎng)成每天吃一兩個西紅柿的習(xí)慣吧。

臺灣大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究人員的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，連續(xù)兩周攝取番茄汁后，體內(nèi)番茄紅素會明顯升高，同時T淋巴細(xì)胞的免疫功能也得到了增強(qiáng)。在另一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中研究人員發(fā)現(xiàn)，人類免疫缺陷病毒陽性的兒童，血液中的番茄紅素成分比正常兒童明顯降低。

研究人員稱，在西非國家營養(yǎng)不良的兒童中，血液中的番茄紅素明顯偏低。外國研究者對蘇丹兒童攝取的番茄食品與兒童腹瀉死亡率、呼吸道患病率等關(guān)系進(jìn)行了18個月的研究后發(fā)現(xiàn)，攝取或補(bǔ)充番茄食品的兒童，比沒有食用番茄食品的兒童長得快，并且較少發(fā)生營養(yǎng)不良問題，死亡率降低0.13%。攝取番茄的兒童由腹瀉引起的死亡率減少了45%，并且減少因發(fā)燒引起的死亡率，同時減少了呼吸道感染、麻疹等疾病的發(fā)生。

研究人員分析認(rèn)為，番茄內(nèi)含有可產(chǎn)生維生素A的類胡蘿卜素。而以往研究證實(shí)，補(bǔ)充維生素A確實(shí)能有效降低腹瀉的發(fā)生率和死亡率，并使病人腹瀉期縮短。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹西紅柿能提高女性免疫力的知識，希望女性朋友們，在知道女性如何提高自身免疫力的基礎(chǔ)上，科學(xué)食用確保身體更健康。

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