霸王餐是吃了不給錢的餐錢的意思，也就是吃完開溜，悄悄走人、逃跑等，只要吃完不給錢的都算吃霸王餐。那么飯店遇到吃霸王餐的人怎么處理的呢?接下來請大家來佰佰安全網(wǎng)尋找答案吧。

飯店遇到吃霸王餐的人怎么處理?小編分析如下：

1、好言相勸，如果對方不是專業(yè)找茬吃霸王餐，只是因為衛(wèi)生，口味等問題心生不快而不想付錢，可以先和對方講道理，可以采取打折，重新上菜等問題來解決。

2、根據(jù)能力大小聘請保安人員，對于涉及高金額的惡意拒絕買單行為，請保安部協(xié)助，至少可以先攔住吃霸王餐的人。

3、待保安穩(wěn)住吃霸王餐的人后，報警請民警過來協(xié)助處理。

如今，餐飲市場的競爭越來越激烈，各大酒樓、餐廳為了能站穩(wěn)腳跟，聚攏人氣，將消費者這位“上帝”捧得高高在上，提出“個性化服務(wù)”、“特色服務(wù)”等口號，即使有時消費者提出過分的要求，也只能忍氣吞聲。顧客在菜肴里吃出異物，在酒店用餐時遭竊，在餐館里滑倒摔傷等，要求給予適當(dāng)?shù)馁r償是合理的。但是卻有小部分別有用心的人把這當(dāng)成了生財之道，不但白吃，吃完后還要敲酒店一筆錢。

因此，小編建議條件好的餐廳可以在角落安裝監(jiān)視器，提高餐廳的安全系數(shù)。這樣一旦遇到就餐者提出失竊要求賠償?shù)那闆r，餐廳經(jīng)營者就可以查看監(jiān)控錄像，鑒別真假了;酒店也可以在餐廳的醒目位置設(shè)置防盜鉤，客人的貴重物品，可以懸掛在防盜鉤上，并派專人負(fù)責(zé)看管。

當(dāng)酒店遇到消費訛詐時，要保護(hù)好證據(jù)，并撥打110電話報警。一般訛詐者都吃準(zhǔn)了酒店不敢報警這一點，一旦酒店真的要求司法和媒體介入時，訛詐者自己就知難而退了。

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責(zé)任編輯:何顯搶