一般來說，致敏食物的避免是有期限的，并不需要終生避免。有的患者在嚴格避免3一4年后，敏感性就逐漸消失;也有避免半年敏感性就消失的。如果避免不徹底，在此期間仍偶而食用或時有小量食用，則敏感性將永遠不會消失。當然，也有嚴格避免較長時期后敏感性仍不消失的，這類患者只有繼續(xù)長期避免致敏食物?？墒且坏?strong>旅游外出遭遇皮膚過敏怎么辦呢?是不是也有一些急救辦法呢?

旅行途中遇到食物過敏應該怎樣急救?小編分析;

1、停止進食。一般吃東西過敏了，癥狀很快就會顯現出來，如皮膚發(fā)紅、發(fā)癢，出現小斑點等。這時應該立即停止吃正在吃的食物，很有可能就是這些食物引起的，這樣也能夠防止癥狀加重。

2、禁止抓癢。過敏后，皮膚上會出現許多的小紅斑點，嚴重的話，會有一塊塊的紅斑，同時還會伴有瘙癢的感覺，尤其在夜間休息的時候，會不自覺的搔抓患處。這樣會抓破患處，導致細菌的侵入，使病情更加嚴重。

3、降溫補充水分。過敏時身體會出現潮熱，可以用冷敷的方法降溫，不妨用毛巾沾水敷在過敏的皮膚上。也可以喝水，用補充水分降溫，喝些牛奶不但能補充水分也有助于鎮(zhèn)靜皮膚，緩解過敏癥狀。

4、就醫(yī)。如果做了上述措施后，過敏癥狀仍然沒有緩解，那么最好到附近的醫(yī)院診治了。讓醫(yī)生找出過敏源。不要自行購買過敏藥，除非你知道自己是因為什么原因過敏，否則有可能會誤食藥物。

5、不要吃導致過敏的食物。在弄清楚自己是吃了什么東西過敏后，以后就不要再吃這類東西了，因為有可能造成再一次過敏。

食物過敏，即食物變態(tài)反應，實際是指某些人在吃了某種食物之后，引起身體某一組織、某一器官甚至全身的強烈反應，以致出現各種各樣的功能障礙或組織損傷。食物過敏常見的表現包括皮膚的過敏(濕疹、風團等等)、胃腸道的過敏(腹瀉、嘔吐、腹痛等等)，少見的有哮喘、鼻炎。能夠引起過敏的食物很多。甚至可以說每種食物都有過敏的可能，但是常見的引起過敏的食物主要是雞蛋、牛奶、魚、小麥、花生、黃豆、堅果。而且食物過敏一般常見于嬰兒和小兒童。

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責任編輯:何顯搶