去自助餐廳聚餐本來是件愉快的事，有時候會因為聊得開心而延長了就餐時間，但如果因為超過了餐廳規(guī)定的時間就要額外收費，則會讓人多少有些不能接受。那么自助餐限時就餐合法嗎?下面小編為您介紹一下。

商家的這種做法是由市場經(jīng)濟(jì)決定的，說明這家店的生意非常好，不愁客人不來消費，而且餐廳已經(jīng)明確告示超時用餐需要收取一定費用，如果顧客不能接受這種做法可以不去消費，這樣的話，客人減少了，餐廳肯定會主動修改規(guī)定，滿足顧客的需求。但是自助餐收取押金的行為是不可取的，也是不合理的行為。

自助餐可以限制人們吃飯的時間，以及提醒每位消費者不要超量的取食物，如果就餐完畢后，剩下的食物過多，可以以食物價格的標(biāo)準(zhǔn)收取費用，但是不可以消費者進(jìn)餐廳就收取押金。

自助餐餐廳要想提高翻臺率，根本不必搬出“限時牌”來刺激顧客，完全可以做得有些人情味，如對較短時間內(nèi)用餐結(jié)束的顧客給予一定的消費折扣或贈送抵用券，表達(dá)餐廳對顧客的謝意。這樣既多了些許溫情，又提高了翻臺率，可謂是一舉兩得。

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責(zé)任編輯:何顯搶