松花蛋在加工過(guò)程中要用純堿、石灰等材料混合涂抹在鴨蛋上，這是必不可少的步驟，但是這樣就難免會(huì)攝入一定量的鉛，多吃對(duì)身體有很大的危害。那么女性吃皮蛋的壞處你知道嗎?下面小編就來(lái)介紹一下這方面的女性飲食安全小知識(shí)，趕緊和小編一起去看一下吧。

大家知道皮蛋是我們生活中比較常見(jiàn)的食品之一，它的制作過(guò)程比較簡(jiǎn)單，通常會(huì)用到像是石灰類的堿性物質(zhì)，而堿性中又包含一定的鉛。雖然說(shuō)皮蛋本身就有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是并不適合大家經(jīng)常吃。我們知道皮蛋是具有一定的清涼和消暑的作用，而我們經(jīng)常食用的基本上都是涼拌之后加些調(diào)料。但是不可否認(rèn)的是，如果長(zhǎng)時(shí)間食用皮蛋，會(huì)減弱人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收性能，從而給人造成缺少鈣鐵鋅的狀況。所以雖然皮蛋具有一些特有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是也不建議大家經(jīng)常食用。

使人體攝入過(guò)量鉛：皮蛋富含鐵質(zhì)、必需氨基酸、維生素E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但皮蛋在制作過(guò)程中會(huì)有一些有害成分的添加，如氧化鉛、硫酸銅等，如果經(jīng)常食用皮蛋，有可能會(huì)引起鉛中毒。

2影響人體鈣質(zhì)吸收。鉛更會(huì)取代鈣質(zhì)，影響鈣的攝取，可能造成哺乳期媽媽缺鈣，對(duì)乳汁也有影響。

3影響寶寶健康。媽媽進(jìn)食了皮蛋后，其中的鉛成分可能會(huì)通過(guò)乳汁輸送給寶寶。皮蛋中的鉛被寶寶吸收后，會(huì)存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細(xì)胞中，還會(huì)使骨骼與牙齒中的鈣流失，會(huì)出現(xiàn)骨骼和牙齒發(fā)育不良、食欲減退、胃腸炎等。

4哺乳期母體身體需要營(yíng)養(yǎng)充足，吃皮蛋會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。如果營(yíng)養(yǎng)不達(dá)標(biāo)會(huì)影響嬰兒的飲食。不建議食用皮蛋。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹女性吃皮蛋的壞處的知識(shí)，希望女性朋友們，在知道女性護(hù)膚飲食要注意什么的基礎(chǔ)上，科學(xué)飲食身體更健康。

責(zé)任編輯:劉梅