最近這些年蔬菜滯銷(xiāo)成為了很常見(jiàn)的現(xiàn)象，對(duì)于種植蔬菜的農(nóng)民來(lái)說(shuō)，一旦出現(xiàn)了滯銷(xiāo)的情況，也就意味著自己花費(fèi)這么多的努力，很有可能就會(huì)功虧一簣。下面跟小編一起來(lái)看下，造成蔬菜滯銷(xiāo)的原因有哪些？

1、現(xiàn)在人種植蔬菜都是使用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種，產(chǎn)量非常高?，F(xiàn)在人種菜不象過(guò)去農(nóng)村家庭種菜，對(duì)該品種的蔬菜種子的優(yōu)質(zhì)特性要求非常高。因?yàn)?，農(nóng)民所種植的蔬菜品種優(yōu)良，具有多種抗性，生產(chǎn)投資少，產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益好，就能掙錢(qián)。因此，現(xiàn)在菜農(nóng)所種植的蔬菜，都是購(gòu)買(mǎi)由專業(yè)種子單位優(yōu)選出來(lái)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，已經(jīng)淘汰了過(guò)去的低質(zhì)低產(chǎn)品種。

這樣一來(lái)，農(nóng)民種植的蔬菜產(chǎn)量高，在正常的情況下，市場(chǎng)供給已經(jīng)過(guò)于飽和了。因此，農(nóng)民種植的蔬菜，隨時(shí)上市都有滯銷(xiāo)的可能性。除非搶占先機(jī)，過(guò)早占領(lǐng)市場(chǎng)，銷(xiāo)售情況就要比遲上市要好得多。所以，農(nóng)民種植蔬菜總是滯銷(xiāo)的重要原因。

2、我國(guó)14億人口，有8億農(nóng)民，除去2億農(nóng)民工生活在城市，近2億孩子老人，都不能在農(nóng)村種植蔬菜的，剩余4億農(nóng)民，基本上都要種植蔬菜的。在這4億人口之中，占一大半農(nóng)民是種植自食蔬菜，產(chǎn)品只是滿足自己家里人食用的，另一小半農(nóng)民是靠種植蔬菜為維持生活的。

這些專職業(yè)種植蔬菜的農(nóng)民所種植的蔬菜，要供給所有城市人口和農(nóng)民工以及農(nóng)村少數(shù)沒(méi)有種蔬菜的人口，共計(jì)大約有7億人。因此近2億人種蔬菜，供給7億人生活，其比例為1：3.5，即一個(gè)人種菜，只供3~4人食用，蔬菜極其充足。所以，從市場(chǎng)上來(lái)看，蔬菜本來(lái)供給大于需求，生產(chǎn)已經(jīng)過(guò)剩了。這就是目前蔬菜生產(chǎn)和市場(chǎng)的基本情況。

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責(zé)任編輯:李超群