秋季正是兒童代謝旺盛的階段，這時(shí)候尤其需要給正在成長的兒童補(bǔ)鈣，當(dāng)然補(bǔ)鈣的方式有很多，飲食就是其中一種，今天小編主要來給大家介紹寶貝補(bǔ)鈣小美食之肉松豆腐羹。

肉松豆腐羹：

原料：豆腐60克、小白菜葉10克、肉松5克、淀粉8克、精鹽、蔥姜水少許。

作法

1、鍋中加水燒至沸騰，將豆腐過水煮一下，放入碗內(nèi)用湯勺研碎。

2、小白菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎后放入研碎的豆腐中，加入淀粉（用水稀釋調(diào)成湯狀）、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉?

3、將豆腐泥用勺微微壓實(shí)，把肉松切成末撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內(nèi)用火蒸10分鐘即可喂食。

菜肴特點(diǎn)：軟嫩香滑，便于喂食10個(gè)月大的嬰兒。

營養(yǎng)成分：豆腐古稱“福黎”，也被稱為植物肉，柔軟、易被消化吸收，富含鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的微量元素，以及糖類、植物油和優(yōu)質(zhì)蛋白；肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品，含有一定量的無機(jī)鹽和維生素，對(duì)寶寶的成長發(fā)育有良好的促進(jìn)作用。

以上就是關(guān)于寶寶補(bǔ)鈣的食譜肉松豆腐羹的介紹，是不是很容易學(xué)會(huì)呢？假如你想知道更多有關(guān)兒童補(bǔ)鈣保健品有效果嗎的知識(shí)，本網(wǎng)站還有很多相關(guān)的知識(shí)供您查找，希望可以幫助到你哦！

責(zé)任編輯:陳淼琪