希鯪魚中有著大量的蛋白質(zhì)、核黃素、鈣、磷、鐵以及維生素，同時膽固醇也很多，非常有利于大腦和骨髓的健康。那么，希鯪魚怎么吃呢？下面就讓佰佰安全網(wǎng)小編來介紹一下吧！

希鯪魚怎么吃？

具體做法如下：

1、材料。豆豉鯪魚罐頭、油麥菜、蒜末、水淀粉；

2、油麥菜洗凈攔腰切斷；

3、將鯪魚切小塊；

4、大蒜去皮切末備用；

5、鍋置火上少許油燒熱、下少許蒜末煸香；

6、下鍋大火翻炒斷生，盛出碼入盤中待用；

7、鍋留底油下入剩余蒜末，倒入豆豉鯪魚塊翻炒；

8、待魚塊煎至酥脆，倒入水淀粉大火收濃湯汁，澆在炒好的油麥菜上即可。

以上便是小編為大家介紹的關于希鯪魚怎么吃的一些內(nèi)容，希望對大家有所幫助哦！如果想要了解更多關于食品安全的知識。請您多多關注佰佰安全網(wǎng)吧！

責任編輯:王秀娟