不同性別、年齡的人群需要的碘量不同，一個人在不同時期所需要的碘量也不同，要根據(jù)自身情況合理食用碘鹽，那么無碘鹽的好處與壞處有哪些呢?下面就一起隨佰佰安全網(wǎng)小編來了解一下吧。

無碘鹽的好處

國家下調(diào)食用鹽加碘量標(biāo)準(zhǔn)，是因為近些年的碘缺乏病情監(jiān)測結(jié)果顯示，居民的碘營養(yǎng)水平已經(jīng)達(dá)標(biāo)。但是，這不是說我們不需要補(bǔ)碘了，從監(jiān)測情況看，碘缺乏地區(qū)居民食用碘鹽的健康風(fēng)險小于食用無碘鹽?，F(xiàn)在，中國人總體上不缺碘，就是因為20年來我們一直強(qiáng)制食用碘鹽。針對沿海和發(fā)達(dá)地區(qū)的人們是否可以不吃碘鹽的問題，衛(wèi)生行政部門近年對上海、浙江、福建、遼寧4個沿海地區(qū)進(jìn)行居民碘攝入量調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這些地區(qū)居民所吃的海帶、海魚等富碘食物并不像人們認(rèn)為的那么多，膳食中的碘近85%來自碘鹽，來自食物的碘僅占13.1%。如果不吃加碘食鹽，97%以上的居民碘攝入量不足，碘缺乏的風(fēng)險依然存在。另外，飲食攝取的碘在人體內(nèi)只能存留100天。在缺碘地區(qū)，人們100天不補(bǔ)碘就會再次碘缺乏，而絕大多數(shù)地區(qū)都是缺碘地區(qū)。因此，多數(shù)人都需長期食用碘鹽。

無碘鹽的壞處

加碘的鹽可以預(yù)防‘大脖子病’，過去一些地區(qū)有很多‘大脖子病人’，現(xiàn)在政府在鹽里加了碘，可以讓老百姓在吃一日三餐時就補(bǔ)了碘，這很有好處?！? 醫(yī)學(xué)專家解釋說，碘缺乏病是由于人們所處的環(huán)境缺碘進(jìn)而使機(jī)體缺碘造成的，人體缺碘不僅可導(dǎo)致地方性甲狀腺腫病、聾啞病等病癥，還會造成流產(chǎn)、早產(chǎn)和胎兒先天性畸形等，其中最主要的危害是影響青少年的大腦發(fā)育，導(dǎo)致智力障礙。碘能夠幫助兒童和青少年健康成長;成年人的新陳代謝也需要碘的參與;碘還對人體的生殖系統(tǒng)有影響，所以，吃碘鹽對于每個人來說都是非常重要的。

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