磷脂是一種我們?nèi)梭w必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，磷脂這種物質(zhì)對(duì)于我們?nèi)梭w的健康也是非常的重要的，許多人在生活中也是經(jīng)常會(huì)補(bǔ)充一些磷脂的，那么大豆卵磷脂與卵磷脂的區(qū)別有哪些呢？接下來佰佰安全網(wǎng)來詳細(xì)為大家介紹一下吧。

大豆磷脂就是卵磷脂嗎

很明顯兩者是不同的，但是我們習(xí)慣不做區(qū)分，大豆卵磷脂也經(jīng)常被稱為磷脂。通過上面對(duì)磷脂的介紹，知道了磷脂對(duì)人體的重要功效。心血管疾病患者可以通過長期服用磷脂來緩解病情，具體的用量要根據(jù)病情在醫(yī)生的指導(dǎo)下確定，腸胃不好的人應(yīng)減量使用。磷脂服用過多可能會(huì)導(dǎo)致血脂突然升高，因此需謹(jǐn)慎。市場(chǎng)上的磷脂通常以膠囊的方式包裝，方便患者服用。

大豆磷脂和卵磷脂區(qū)別

成分不一樣。大豆磷脂就是卵磷脂嗎?我們先來了解他們的不同成分。大豆磷脂主要的成分是卵磷脂、腦磷脂和肌醇磷脂，能夠在油里溶解。大豆磷脂一般呈粘稠液體或固體粉末，與環(huán)境的溫度、水分有關(guān)。大豆卵磷脂呈棕黃色固定狀，主要成分有卵磷脂、腦磷脂和心磷脂，非常容易氧化，氧化后呈棕黑色，而且容易受溫度變化影響。

功效不同。磷脂是一種非常重要的細(xì)胞組成成分，對(duì)細(xì)胞的新陳代謝至關(guān)重要。大豆卵磷脂可以預(yù)防多種心血管疾病，包括肝臟病、動(dòng)脈硬化癥和老年癡呆癥，也適合皮膚較差、有明顯斑點(diǎn)的人使用。大豆磷脂抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，能夠降低血壓，預(yù)防脂肪肝。由此可見，大豆磷脂和大豆卵磷脂在功效上也有一定區(qū)別。

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責(zé)任編輯:陳淼琪