“給孩子補(bǔ)鈣喝骨頭湯可行嗎?”,很多人都關(guān)心這個問題,接下來就跟隨佰佰安全網(wǎng)一起來詳細(xì)了解下這方面的知識吧。
喝骨頭湯能補(bǔ)鈣,這是從老一輩就傳下來的金口語言。當(dāng)然很多媽媽也都信以為真,認(rèn)為給孩子補(bǔ)鈣就應(yīng)該多喝骨頭湯,那么今天小編就來說一說給孩子補(bǔ)鈣喝骨頭湯可行嗎?
而專家表示,骨頭湯的含鈣量其實并不高,也不易吸收,根本起不到補(bǔ)鈣效果!
事實上,骨頭湯里的含鈣量是非常低的,幾乎可以忽略不計。遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于牛奶的含鈣量。簡單換算,我們必須喝夠25升骨頭湯,其攝入的鈣才相當(dāng)于一小盒牛奶所含有的鈣含量。
營養(yǎng)專家解釋,雖然加醋的骨頭湯中鈣含量比自來水高了一些,但就補(bǔ)鈣的功效來看,仍然不值得推薦。即使采用慢火去燉骨頭,效果也不會更好。
那如果要補(bǔ)鈣,到底吃什么最好呢?
牛奶:奶制品永遠(yuǎn)是最方便的補(bǔ)鈣食物。每250克牛奶中,含鈣量為275毫克,且牛奶中的鈣易于吸收,飲用方便。(但并不是喝得越多越好,過量的牛奶也會造成鈣量超標(biāo),過猶不及)。
芝麻醬:芝麻醬是一種含鈣量相當(dāng)高的調(diào)味品,甚至超過了牛奶。每25克芝麻醬中含鈣量達(dá)到了200毫克。
泥鰍:泥鰍的含鈣量比帶魚和鯉魚的鈣含量都要高出數(shù)倍。泥鰍和豆腐一起烹煮,是絕佳的補(bǔ)鈣菜肴。
燕麥:在各種谷類食物中,燕麥的含鈣量是最高的,雖然吸收不如牛奶,但是用來預(yù)防鈣缺乏還是很有效的。
莧菜、小油菜:這兩種蔬菜的鈣含量都超過牛奶,并且還含有有利于鈣吸收的礦物質(zhì),補(bǔ)鈣效果十分好。
豆制品:豆制品含鈣量也較高,其中又特別是豆腐干,豆類食品中蕓豆的補(bǔ)鈣效果也是很不錯的。
給寶寶補(bǔ)鈣也要注意量,不是每個寶寶都缺鈣,只有在醫(yī)生確診后判定為缺鈣的孩子才需額外補(bǔ)鈣。如果你對兒童補(bǔ)鈣保健品有效果嗎等有關(guān)兒童食品方面的知識還有疑問,請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)兒童補(bǔ)鈣安全常識欄目。
責(zé)任編輯:陳淼琪
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