炎炎夏季正是西瓜的上市季節(jié)，看著紅彤彤的西瓜，很多老人也想一飽口福，于是就有人要問了，老人是否可以吃西瓜呢?老人吃西瓜的好處有哪些呢?小編今天就來介紹一下這方面的知識。

食品科學家發(fā)現，9個患有高血壓的成年人，在6周內攝取6克從西瓜中提取的L-瓜氨酸后，血壓全部達到正常水平。

西瓜含有豐富的L-瓜氨酸，瓜氨酸能控制健康血壓。一旦進入體內，L-瓜氨酸會轉換為另一種氨基酸--L-精氨酸。但是，直接食用補充L-精氨酸的膳食會使人(特別是患高血壓的成人)感到惡心、腸胃不適、腹瀉。高血壓和動脈硬化患者，尤其是老年人和患有2型糖尿病等慢性疾病的人都會體驗到無論是合成或天然(西瓜)形式的L-瓜氨酸的神奇療效。

實際上，除了降壓，西瓜還富含多種維生素，能夠抗氧化，增強免疫力，防止細胞損傷，并促進牙齒和牙齦健康。

西瓜也含有大量的硫胺素、鎂、鉀，如果你不愿意吃菠菜和其他深綠色葉類蔬菜，西瓜將是非常健康的替代品，而且效率更高。

西瓜對肌肉和神經功能也有益，還能維持人體的正常電解質及酸堿平衡，減少患結腸癌、哮喘、心臟病和類風濕性關節(jié)炎的危險。西瓜也是腎臟健康食品，因為它能化解腎結石。清洗結腸和腎臟一種很好的方法就是一整天不進食，只吃西瓜。

以上就是佰佰安全網小編為大家介紹的老人吃西瓜的好處有哪些的知識，希望家有老人的朋友們，在知道給老年人飲食如何搭配的基礎上，依據佰佰安全網老人飲食安全知識庫的指引進行科學飲食，讓他們的身體更健康。如果不還想了解更多老人安全知識，那就來關注小編的后續(xù)文章吧。

責任編輯:王小麗