無論月子餐的名目多么多，月子餐的宗旨就是通過飲食盡快恢復(fù)產(chǎn)婦的身體。那么，坐月子食譜分3段吃，你吃對了嗎？下面請看佰佰安全網(wǎng)小編為此而整理的資料。

月子第一段，即產(chǎn)后第1周

特點是分娩不久，身體較為虛弱，口渴感明顯，胃口也不佳，乃是分娩過程中血液和水分大量流失的結(jié)果。故食譜的主旨是幵胃和補水，當(dāng)以清淡、不油膩、易消化、易吸收、營養(yǎng)豐富為佳，形式為流質(zhì)或半流質(zhì)。如牛奶、蛋類、蔬菜^里、.禽、瘦肉、 小米、藕、水果等。

推薦款式：小里粥加炒青菜，小米粥，糖水煮雞蛋，蒸雞蛋羹，牛奶，豆?jié){， 藕粉，餛飩，蘆筍牛柳、菠蘿雞片、青椒肉片、茄汁肉丁等。

特別忠告：

1.分娩后頭三天，不要急于進食燉湯類，因為燉湯類可促進乳汁分泌，而此時產(chǎn)婦的初乳尚不十分暢通，過早催乳可能使乳房產(chǎn)生脹痛感。

2.不要用辛辣食物來幵胃，剛分娩后的產(chǎn)婦體內(nèi)有熱，容易出現(xiàn)口舌生瘡、大便秘結(jié)等不適，甚至引起痔瘡。加上產(chǎn)婦體內(nèi)的 熱 還會通過奶水影響孩子，使孩子滋生 上火 的癥狀。因此，產(chǎn)后1個月內(nèi)不宜吃蒜、辣椒、胡椒、茴香、 韭菜等刺激性食物。

3.用糙米、胚芽米、全麥面包等取代部分白米。

4.飯菜忌太油，油膩食物不僅令產(chǎn)婦反胃，而且也會讓奶水更油，可能增 加孩子腹瀉的風(fēng)險。

5.施行剖宮產(chǎn)者，須待手術(shù)后36小時之后才可進食。由于胃腸功能尚未完全復(fù)原，宜少食多餐。

6.不宜飲茶。茶葉中含有鞣酸，可與食物中的鐵元素結(jié)合，生成難以溶解和吸收的新物質(zhì)，有引起產(chǎn)婦貧血之虞。另外，茶葉中還含有一定量的咖啡因，可使產(chǎn)婦興奮而妨礙睡眠，同時咖啡因可通過乳計進入孩子體內(nèi)，誘發(fā)腸痙攣而引起哭鬧。

月子第二段，即分娩后第2周

經(jīng)過第一時段的幵胃調(diào)理，傷口基本愈合，胃口也有明顯好轉(zhuǎn)，意味著滋補的時候到了。故富含鐵質(zhì)的補血食物，如黑木耳、動物肝、大棗、桂圓、蘋果、梨、香蕉等，應(yīng)成為食譜中不可缺乏的部分。

推薦款式：木耳肉片，麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯，魚香豬肝等。若能加入少許枸杞、山藥、茯苓等效果更佳。

特別忠告：

1.保質(zhì)保量吃好早餐。由于夜間要喂奶，生活的步調(diào)常被打亂，故產(chǎn)婦往往睡眠不足、食欲不振，容易將早餐忽略，而忽略早餐會影響到奶水的質(zhì)量。故產(chǎn)婦一定要按時吃好早餐，不要隨意打破一日三餐的常規(guī)飲食模式。

2.適量吃咸。傳統(tǒng)說法是坐月子不能吃咸，飯菜一概不放鹽。其實，由于產(chǎn)后出汗較多，乳腺分泌旺盛，體內(nèi)的鹽分很容易隨著汗水流失，故補一點鹽有助于產(chǎn)后體力恢復(fù)。當(dāng)然也不能補得太多，以適量吃咸為好。

3.不要喝麥乳精。麥乳精雖滋補，但所含麥芽成分可抑制乳腺分泌，導(dǎo)致奶水減少甚至無奶，造成喂養(yǎng)困難。

4.巧克力含有可可堿，可通過奶水潛入孩子體內(nèi)，損害稚嫩的神經(jīng)、心臟，引起消化不良、睡眠不穩(wěn)、哭鬧不安。故整個喂奶期間，都要舍此口福。

5.需要動用藥膳滋補者，不可憑借一知半解而 我行我素 ，應(yīng)主動接受專業(yè)人士的指導(dǎo)。

月子第三段，即產(chǎn)后第3周

特點是距分娩巳經(jīng)半個月了，孩子的胃容量增大了不少，吃奶量增多，是催奶食物尤其是催奶湯料上陣的時候了。

推薦款式：鯽魚湯、豬蹄湯、蛋花湯、排骨湯、雞肉湯等都是公認有效的催奶湯。如果加入通草、黃芪等中藥，催奶效果會 更上一層樓 。

特別忠告：

1.公雞勝過母雞。母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，可抵消催乳素的功效，進而減少乳汁分泌。而公雞的睪丸含有雄激素，可以對抗雌激素，將公雞清燉并連同睪丸一起食用，對乳計分泌有促進作用。另外，公雞的脂肪較少，產(chǎn)婦吃了不容易發(fā)胖，也可避免孩子腹瀉。

2.不要減肥。減肥不僅影響產(chǎn)婦自身的恢復(fù)，還會嚴(yán)重影響乳汁的營養(yǎng)含量，株連孩子的發(fā)育。確需減肥者，應(yīng)在停止晡乳以后行動，一般至少是產(chǎn)后6個月以后。

3.吃湯應(yīng)該湯料并舉。一些人誤以為營養(yǎng)盡在湯里，但營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，即使是煲得最久、普遍認為最有營養(yǎng)的廣東靚湯，湯里的營養(yǎng)也僅僅只有湯料的20%左右。因此，喝湯吃料一樣也不能少。

4.月子期間臥床時間多，運動少，容易消化不良。不妨采用遠離油膩、少吃多餐、飯菜細軟、酌情下床活動等策略予以化解。必要時在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用助消化的藥物，如多酶片、乳酶生、胰酶片等。

5.吃點水果。如橙汁、木瓜等是集調(diào)整消化與清熱之功于一體的佳品。另外，用銀花、菊花、木棉花等加點蜜棗煲水喝，既開胃口，又能平衡消化功能，何樂而不為？

要想寶寶身體健康希望各位媽媽都能好好吃，健康吃，這樣才能讓你健康讓寶寶健康。如果你對坐月子有哪些飲食禁忌等有關(guān)孕婦飲食方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)月子飲食安全常識欄目。

責(zé)任編輯:王秀娟