菊花魚片湯顏色鮮艷，菊香誘人，多情多姿，喝上一碗，滋味更耐人尋味。那么，私房孕婦菜：菊花魚片湯怎么做呢？下面請(qǐng)看佰佰安全網(wǎng)小編為此而整理的資料。

準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘

烹飪時(shí)間：15分鐘

特點(diǎn)：

顏色鮮艷，菊香誘人，多情多姿，喝上一碗，滋味更耐人尋味。

用料：

菊花 100g

鯇魚(草魚)肉 300g

冬菇 50g

姜1茶匙(5g)

蔥2茶匙(10g)

料酒2茶匙(10ml)

鹽 1茶匙(5g)

蘑菇精 適量

做法：

1. 將菊花瓣摘下，用清水浸泡，瀝干水分；魚肉切成3厘米見(jiàn)方的魚片；姜切片，蔥切段。冬菇切片。

2. 湯鍋內(nèi)加入清湯，投入姜和蔥，蓋上蓋子燒開(kāi)后下入魚片和冬菇，烹入少許料酒，等魚片熟后，撈出冬菇、蔥姜，再放入菊花、鹽和適量蘑菇精即可。

3. 喝的時(shí)候，可根據(jù)自己的喜好，放少許黑胡椒或者香油。

小貼士：

鯇魚肉味甘，性微溫，能暖胃和中，驅(qū)風(fēng)平肝。冬菇味甘，微寒，功能益胃，清熱化痰。甘菊能清肝養(yǎng)腎。此菜可以消除口干口苦，咽喉不適，預(yù)防熱氣。

此菜可以消除口干口苦，咽喉不適，預(yù)防熱氣。如果你對(duì)孕早期應(yīng)攝入什么營(yíng)養(yǎng)等有關(guān)孕婦飲食方面的知識(shí)還有疑問(wèn)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕早期營(yíng)養(yǎng)攝入安全常識(shí)欄目。

責(zé)任編輯:王秀娟