黃曲霉毒素非常耐熱，只有通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間高溫(100-120℃）作用，如高壓消毒和鍛燒才能使其大部分失活。在一般情況下，巴氏消毒法或烘烤面包的熱度并不足以使黃曲霉毒素完全滅活，下面來(lái)看看面粉黃曲霉菌感染表現(xiàn)有哪些嗎？

1、侵襲性曲霉病是最常見的類型，也是最嚴(yán)重的類型。主要癥狀為干咳、胸痛，或有咯血，病變嚴(yán)重時(shí)可有喘氣、呼吸困難，甚至呼吸衰竭，部分患者可出現(xiàn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)感染癥狀。

2、曲霉腫又稱曲霉球，常繼發(fā)于支氣管囊腫、支氣管擴(kuò)張、肺膿腫和肺結(jié)核空洞。主要表現(xiàn)為反復(fù)咯血，甚至大咯血，或伴有刺激性干咳。

3、變應(yīng)性支氣管肺曲霉菌病多是由煙曲菌引起的氣道高反應(yīng)性疾病。主要表現(xiàn)為突然出現(xiàn)哮喘樣發(fā)作癥狀，一般平喘藥無(wú)效。

X線檢查侵襲性曲霉病胸片表現(xiàn)為以胸膜為基底的多發(fā)性的楔形陰影或空洞；胸局限性肺不張，肺體積縮小，胸部CT早期有暈輪征，即結(jié)節(jié)影周圍環(huán)繞低密度影，后期為新月體征；曲霉腫的胸片主要表現(xiàn)為原有的慢性空洞內(nèi)有一團(tuán)塊影，隨體位改變而在空腔中移動(dòng)；變應(yīng)性支氣管肺曲霉菌病的胸片主要表現(xiàn)為上葉短暫性實(shí)變或不張，可發(fā)生于雙側(cè)，中央支氣管囊狀擴(kuò)張及壁增厚征象，如“戒指征”和“軌道征”。

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