“老人補(bǔ)充維生素C需要注意什么呢”,很多人都關(guān)心這個(gè)問(wèn)題,接下來(lái)就跟隨佰佰安全網(wǎng)一起來(lái)詳細(xì)了解下這方面的知識(shí)吧。
大家都知道維生素C對(duì)身體極有好處,在一些水果中其維生素C含量高的也常常被人們所喜愛,那么老人補(bǔ)充維生素C需要注意什么呢,若是不注意這些又會(huì)有什么后果呢,老年朋友們一定要注意了,所以下面我們就一起來(lái)看看具體情況吧。
水果、蔬菜貯存越久,維生素?fù)p失越多,因此,盡可能吃最新鮮的水果、蔬菜,若要保存,請(qǐng)盡可能貯存在冰箱里。
燒煮富維生素C的食物時(shí),時(shí)間盡可能短,并蓋緊鍋蓋,以減少高溫和氧的破壞。湯汁中維生素C含量豐富,應(yīng)盡可能喝掉。
維生素C的毒性很小,但服用過(guò)多仍可產(chǎn)生一些不良反應(yīng)。
有報(bào)告指出,成人維生素C的攝入量超過(guò)2克,可引起滲透性腹瀉,此時(shí)維生素加速小腸蠕動(dòng),導(dǎo)致出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀
當(dāng)攝入量小于1克時(shí),一般不引起高尿酸癥,當(dāng)超過(guò)1克時(shí),尿酸排除明顯增加。研究發(fā)現(xiàn),過(guò)量使用維生素C,絕大部分被肝臟代謝分解,最終產(chǎn)物為草酸,草酸從膀胱和尿道排泄成為草酸鹽,每日服用4克維生素C,在24小時(shí)內(nèi),尿道中的草酸鹽含量會(huì)從58mg激增到620m(超過(guò)10倍),若繼續(xù)長(zhǎng)期超量服用,草酸鹽增加,極易形成泌尿結(jié)石。
研究表明:長(zhǎng)期過(guò)量服用維生素C,可減少腸道對(duì)維生素B12的吸收,導(dǎo)致巨幼紅細(xì)胞性貧血的病情加劇惡化。若病人先天性缺乏6-磷酸葡萄糖脫氫酶,每日服用維生素超過(guò)5g會(huì)促使紅細(xì)胞破裂,發(fā)生溶血現(xiàn)象,從而導(dǎo)致貧血。
老人補(bǔ)充維生素C需要注意什么呢,通過(guò)以上內(nèi)容的閱讀,老年朋友們都知道了吧,一定要注意這些禁忌,可別因小失大,沒補(bǔ)充得了維生素C,卻把身體弄壞了,多得不償失呀。另外,祝老年朋友們都能開開心心,身體健康。
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責(zé)任編輯:張小付
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