孕婦雖然在整個(gè)懷孕期都應(yīng)當(dāng)注意給予充分的營養(yǎng)成份，但是隨著懷孕時(shí)期的不同，孕婦和胎兒對營養(yǎng)素的要求也不相同。所以給孕婦配膳時(shí)，應(yīng)充分考慮到根據(jù)妊娠月份的需要而制定相應(yīng)的食譜和實(shí)施飲食方案。

1、忌用大熱、大涼的食物：大熱的食物比較辛燥，有一定的毒性，可能影響胎兒發(fā)育；大涼的食物會影響孕婦的脾胃功能，從而影響孕婦對各種營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，有可能影響胎兒發(fā)育。

2、忌煙：懷孕期婦女必須禁吸煙草。因?yàn)闊煵轃煔庵泻心峁哦　⒁谎趸嫉扔泻ξ镔|(zhì)。大量的研究材料證實(shí)，孕婦吸煙，容易引起流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎以及胎兒先天性心臟病、先天性中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不良等。吸煙易引起孕婦的妊娠高血壓綜合癥、先兆流產(chǎn)等，會嚴(yán)重影響孕婦本身的身體健康，甚至導(dǎo)致死亡。必須格外提醒的是孕婦的“被動吸煙問題”，孕婦本身不吸煙，可其丈夫家人吸煙，長期吸入他人吐出的煙霧，也可能產(chǎn)生上述結(jié)果，因此做丈夫的在妻子懷孕期間應(yīng)禁止吸煙。

3、忌喝咖啡：咖啡中含有咖啡因，咖啡因是一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮劑，據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，成人吸收咖啡因后，可在體內(nèi)代謝，并通過腎臟排出體外，但孕婦喝了咖啡，咖啡因可經(jīng)血液抵達(dá)胎盤臍帶，最后有一部份進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育。據(jù)有關(guān)資料報(bào)告，在懷孕期常喝咖啡的女性，其流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎和低體重兒的發(fā)生率明顯高于對照組，動物實(shí)驗(yàn)也證實(shí)，咖啡因?qū)游镉兄禄プ饔谩?

4、忌酒：孕婦酗酒，可使胎兒“酩酊大醉”，從而產(chǎn)生一系列病變，影響發(fā)育，甚至導(dǎo)致畸形。據(jù)醫(yī)生們觀察研究證實(shí)，母親孕時(shí)飲酒，會引起“胎兒乙醇綜合癥”。這種胎兒的病癥，包括發(fā)育障礙，下頜發(fā)育不全，身長體重偏低，中度精神發(fā)育障礙，出生時(shí)眼裂縮短，脊髓膜膨出，智力低下，小頭畸形，前額突起，鼻梁短，斜視，四肢畸形以及先天性心臟病等。

5、忌喝有色飲料：目前市場上的有色飲料很多，果汁、可樂等已進(jìn)入人們的日常生活，對普通人來說，它們確實(shí)是解渴、健身的好飲料，可是孕婦卻不宜 “享受”有色飲料，其原因是飲料中的色素對胎兒會產(chǎn)生不良的影響。孕婦最好選擇經(jīng)嚴(yán)格檢測、純凈無污染的天然礦泉水。這樣的礦泉水中，無色素有害物質(zhì)，含有鈣、鎂、鉀等對身體有益的礦物質(zhì)。不過，亦不宜多飲。

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責(zé)任編輯:王小麗