冬季常吃紅色食物，不僅有御寒的作用，還能防治感冒。同時(shí)，紅色食物在視覺上也能給人刺激，讓人胃口大開，食欲大增。那冬季吃胡蘿卜對(duì)增強(qiáng)免疫力有哪些幫助？

冬季多吃胡蘿卜能增強(qiáng)免疫力

1、益肝明目，治療夜盲癥

胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。

2、降糖降脂，降壓強(qiáng)心

胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳。

3、健脾除疳，促進(jìn)嬰兒成長(zhǎng)

維生素A是骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細(xì)胞增殖與生長(zhǎng)，是機(jī)體生長(zhǎng)的要素，對(duì)促進(jìn)嬰的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義。

4、利膈寬腸，通便防癌

胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的 充盈物質(zhì) ，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，通便防癌。

5、增強(qiáng)免疫功能

胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞。

胡蘿卜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，能維護(hù)身體的健康。如果您對(duì)更多有關(guān)兒童提高免疫力、增強(qiáng)寶寶免疫力的保健品有哪些的常識(shí)感興趣，就請(qǐng)到我們佰佰安全網(wǎng)來(lái)查詢搜索吧！

責(zé)任編輯:陳淼琪