我們經(jīng)?？梢钥匆娨恍├先思?，胃腸不好的時候就做小米粥喝，而作為我們年輕人來說，非常不解這樣的做法，其實這是有科學(xué)根據(jù)的，小米粥不僅對人的胃腸好，還有很多奇妙之處，尤其是小米粥非常適宜寶寶食用，教您幾種常見做法。

寶寶小米粥的營養(yǎng)價值

小米粥可謂是男女老少的健康美食，小米富含B族維生素和鐵，其中所含膳食纖維性質(zhì)柔軟，容易烹熟，口感好，易消化，適合腸胃功能較弱的嬰幼兒食用?？梢娖鋵崰I養(yǎng)價值之高。

其實小米富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能，加藜麥、紅棗等一起熬，營養(yǎng)更全面。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)價值較高。因此，小米熬粥有“代參湯”之美稱。

一般糧食中不含有胡蘿卜素，小米每100克含量則達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首，等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，因此，對于老弱病人和產(chǎn)婦來說，小米是最理想不過的滋補品。而且小米粥很美味，也能滿足不少人的吃貨心，而且在日常中，小米粥往往是會和大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等一起烹煮，所以在口感上更加美味的。

寶寶小米粥的做法

小米粥的營養(yǎng)很豐富，很適合寶寶寶寶食用，下面介紹幾種常見的寶寶小米粥做法。

小米粥

材料：小米30-50克，紅糖適量。

做法：將小米如常法煮粥。加糖即可。

小米懷山藥粥

材料：懷山藥40克(鮮品約100克)，小米50克，白糖適量。

做法：將山藥洗凈搗碎或切片，與小米同煮為粥，熟后加白糖適量調(diào)勻。

小米南瓜粥

材料：小米，南瓜，糖。

做法：

1、小米淘凈，南瓜切小塊。

2、先煮南瓜10分鐘，再下小米。

3、共煮至勻，需要不時攪動，以免糊鍋。

4、煮熟即食，根據(jù)口味適量加糖。

黃豆小米粥

材料：小米100克，大豆50克，白砂糖10克。

做法：

1、將小米、黃豆分別磨碎，小米入盆中沉淀，潷去冷水，用開水調(diào)勻;黃豆過篩去渣。

2、鍋中加入約1500毫升冷水，燒沸，下入黃豆?jié){，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。

3、見米爛豆熟時，加入白糖調(diào)味，攪拌均勻，即可盛起食用。

以上就是幾款給寶寶做小米粥的常見做法，各位寶媽們都學(xué)會了嗎？小米粥對寶寶身體健康有很多好處，在平時要經(jīng)常給寶寶做喲。如果你想掌握更多兒童健康飲食、高糖飲料影響兒童健康嗎的這方面的知識，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)的近期更新吧。

責(zé)任編輯:陳淼琪