在日常生活中，很多人為了方便起見常把某些食物放在一起。然而，有些食物是不宜存放在一起的，倘若硬要放在一起就會(huì)發(fā)生反應(yīng)，甚至產(chǎn)生毒素，危害人體健康。不少人都會(huì)習(xí)慣用冰箱保鮮食物，甚至什么都會(huì)直接往冰箱里面放，認(rèn)為這樣就萬事大吉了。但實(shí)際上，冰箱并非十分安全。

那么，食品儲(chǔ)存不當(dāng)會(huì)怎樣呢?佰佰安全網(wǎng)小編告訴大家，以食物存儲(chǔ)在冰箱為例，冰箱并不能完全殺滅細(xì)菌，食物放冰箱也會(huì)有變質(zhì)和滋生細(xì)菌的可能。其實(shí)家庭的冰箱一直存在著比較嚴(yán)重的細(xì)菌污染現(xiàn)象，如果直接食用從冰箱取出的食物，很容易會(huì)引起腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等中毒癥狀。

而且很多食物是不宜放在一起儲(chǔ)存的，比如鮮蛋與生姜、洋蔥，蛋殼上有許多小氣孔，生姜、洋蔥的強(qiáng)烈氣味會(huì)鉆入氣孔內(nèi)，加速鮮蛋的變質(zhì)，時(shí)間稍長，蛋就會(huì)發(fā)臭;米與水果：米易發(fā)熱，水果受熱則容易蒸發(fā)水分而干枯，而米也會(huì)吸收水分后發(fā)生霉變或生蟲;面包與餅干：餅干干燥，也無水分，而面包的水分較多，兩者放在一起，餅干會(huì)變軟而失去香脆，面包則會(huì)變硬難吃;黃瓜與西紅柿：黃瓜忌乙烯，而西紅柿含有乙烯，會(huì)使黃瓜變質(zhì)腐爛。

以上這些都是不宜儲(chǔ)存在一起的食物，食物儲(chǔ)存不當(dāng)很容易使食物變質(zhì)腐敗，甚至是產(chǎn)生毒素，致癌物等，危害身體的健康。大家在食用冰箱儲(chǔ)存食物的時(shí)候一定要了解冰箱儲(chǔ)存食物的注意事項(xiàng)，以免加速食物變質(zhì)，影響食物儲(chǔ)存，從而危害到身體健康。大家多掌握一些食品安全知識(shí)，有利于我們找到合理的方法儲(chǔ)存食品。

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