幼兒園食品安全應(yīng)對(duì)措施?對(duì)于幼兒園園區(qū)而言,在關(guān)注幼兒食品安全問題時(shí),要注意做好餐廳人員衛(wèi)生監(jiān)督方面的工作,禁止其食用不合格的材料作為食物來源等。
近年來,幼兒園飲食事故發(fā)生率在不斷提高,面對(duì)這種情況,幼兒園只有多加關(guān)注孩子飲食安全方面的問題,才能盡量減少飲食安全事故的發(fā)生。在降低飲食安全事故發(fā)生的過程中,園區(qū)要注意對(duì)幼兒園食品安全應(yīng)對(duì)措施方面的問題多加了解,這樣才能更好的做好幼兒飲食安全方面的工作。下面就一起跟隨佰佰安全網(wǎng)的小編就幼兒園食品安全應(yīng)對(duì)措施方面的問題了解下吧。
一、園區(qū)餐廳工作人員要在注意嚴(yán)格遵守園區(qū)食品安全管理制度,避免發(fā)生飲食安全事故。
二、餐廳當(dāng)天工作完成后,要注意做好炊、餐用具衛(wèi)生工作,定位存放并及時(shí)清除垃圾。園區(qū)對(duì)餐廳衛(wèi)生每天檢查一次,若是發(fā)現(xiàn)有各個(gè)崗位或是環(huán)節(jié)有違規(guī)問題,及時(shí)解決。
三、餐廳要嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)驗(yàn)收制度,以便保障供應(yīng)食材來源的安全性。
四、餐廳工作人員要注意養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)格衛(wèi)生操作:在工作前后,進(jìn)行與食品有關(guān)的活動(dòng)時(shí),要立即洗手,做好衛(wèi)生清潔工作。
五、嚴(yán)禁借助利用腐敗變質(zhì)、不符合衛(wèi)生要求的食品或是其他材料進(jìn)行視頻加工,嚴(yán)禁放置未經(jīng)許可的食品添加劑。
針對(duì)于幼兒園食品安全應(yīng)對(duì)措施方面的問題,佰佰安全網(wǎng)的小編就簡(jiǎn)單介紹到這了。希望各個(gè)園區(qū)在了解之后,可以更好的付諸在行動(dòng)上,更好的關(guān)注園區(qū)師生飲食安全問題。更多關(guān)于校園飲食知識(shí)以及校園安全知識(shí)方面的問題,盡在佰佰安全網(wǎng)。
責(zé)任編輯:何顯搶
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