遼寧飲食文化是中華飲食文化中重要的組成部分，歷史成就輝煌，內(nèi)涵豐富，是遼寧旅游資源的重要內(nèi)容之一。那么大家知道遼寧人的飲食習(xí)慣是怎樣的嗎?去遼寧旅游需注意哪些日常飲食習(xí)慣?下面請大家來佰佰安全網(wǎng)尋找答案吧。

去遼寧旅游需注意哪些日常飲食習(xí)慣?小編總結(jié)如下;

遼寧的傳統(tǒng)小吃很多，如馬家燒賣、老邊餃子等已經(jīng)被評為“中華名小吃”，在保護(hù)的同時還要注意創(chuàng)新，突出和強調(diào)其深厚的文化底蘊。還有一些小吃面臨比較尷尬的境地，如果不注意保護(hù)，有一天就會從我們身邊丟失。遼寧飲食以滿足旅游者的求新、求奇、求特、求優(yōu)等心理需要，讓每個來到遼寧的游客既飽眼福又飽口福，并根據(jù)游客的消費層次和消費習(xí)慣，設(shè)計配套不同檔次的旅游飲食產(chǎn)品。

遼寧居住著很多少數(shù)民族，如蒙古族聚居在遼西的阜新一帶，滿族聚居 在遼東和遼北的新賓、鳳城、岫巖一帶。此外，朝鮮族、回族、錫伯族人數(shù) 也不少。各族人民長期在一起和睦相處，受共同的地理條件和自然環(huán)境的影 響，在飲食風(fēng)俗上差異不大。但因各自的傳統(tǒng)生活習(xí)慣不同，也影響著他們 各自的口味嗜好。如漢族人喜歡鮮醇清淡，滿族人喜歡酥爛入味，蒙古族喜 歡濃郁厚味，回族人喜歡鮮香脆嫩，朝鮮族人喜歡辛辣爽口。

遼寧是滿族的故鄉(xiāng)，養(yǎng)豬，牧豐， 飼養(yǎng)雞鴨，是當(dāng)時滿族人的主要經(jīng)濟活動。因此，他們的食品菜肴，以禽畜肉作原料的較多。烹制時重調(diào)味，講火功，必須緊燒、慢煮，使其酥爛入味。由于氣候環(huán)境與物產(chǎn)狀況的影響，遼寧人的口味嗜好，有自己的特點： 嗜肥濃，喜腥膻，重油偏咸。這些就是遼寧人的日常飲食習(xí)慣，希望打算去遼寧旅游的小伙伴們一定要注意哦。

遼寧人大多數(shù)是由山東移民過來的，故在飲食上，受山東影響較深，習(xí)俗也基本上與山東相似。如果大家去遼寧旅游一定要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣哦。這期的旅游飲食安全小知識講座我們就先講到這里吧，下期講座中小編給大家詳細(xì)總結(jié)我國的飲食習(xí)慣風(fēng)俗有哪些，敬請關(guān)注。

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