甘肅省地處我國西北內(nèi)陸，晝夜溫差大，游客朋友一定要注意攜帶御寒衣服，以免感冒。除此之外，去甘肅旅游還應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢?去甘肅旅游需注意哪些日常飲食習(xí)慣?接下來請(qǐng)大家來佰佰安全網(wǎng)了解詳情吧。

去甘肅旅游需注意哪些日常飲食習(xí)慣?小編總結(jié)如下：

甘肅地區(qū)飲食以牛羊駱駝肉、面食為主，蔬菜少且貴，做好思想及胃口的準(zhǔn)備。可以在蘭州自行購買些水果帶在身邊以便于食用。戈壁沙漠氣候比較干燥，為增強(qiáng)抵抗力應(yīng)加強(qiáng)蔬菜水果攝入，切忌無節(jié)制地食用羊肉，一旦上火，將影響體力和健康水平。由于當(dāng)?shù)厥卟怂霎a(chǎn)不多，建議攜帶合成維生素，特別是VC。我們此行主要的特色食品有手抓肉、燒烤、涮肉、回民風(fēng)味小吃等等。飲酒以自己平日普通白酒酒量的三分之一為宜，以免產(chǎn)生發(fā)生身體不適。

甘肅人喜食酸辣，一般多采用辣椒、花椒、蔥、姜、蒜等。咸菜、油潑辣子和醋是吃湯面的必備調(diào)味品。不少家庭都喜歡自制“臘八醋”。夏季喜歡吃涼食，如釀皮子、涼面、涼粉、蕎粉等。這些涼食中，除甜食外，多用鹽、醋、辣油、麻醬、蒜水等調(diào)味，吃起來香辣、爽口。

甘肅人飯菜加工的方法頗多。主食方面，除采 用較普遍的烙、烤、蒸、炸、煮外，還有沙埋法。如成具的埋沙饃和臨洮的 石子鍋盔便是用炒燙后的沙石烘烤的。菜肴的烹調(diào)方法有燒、烤、煮、蒸、 炸、燜、燉、煎、熬、煨、鹵、醬、熗、燴、涮、瓤、糟、腌等。

甘肅是中國經(jīng)濟(jì)比較落后的地區(qū)之一，餐飲食宿條件都不及東部發(fā)達(dá)地區(qū)，而且飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣受少數(shù)民族影響，回族風(fēng)味很明顯。在甘肅，面食和牛羊肉是飲食的主要構(gòu)成部分，游客朋友一定要盡量適應(yīng)，切記入鄉(xiāng)隨俗。

以上是去甘肅旅游需要注意的日常飲食習(xí)慣，請(qǐng)大家在臨行前一定要做好功課哦。如果大家還想知道我國的飲食習(xí)慣風(fēng)俗有哪些，就請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們下期的旅游飲食安全小知識(shí)講座吧，小編很高興為大家服務(wù)。

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