枇杷果中的營養(yǎng),以鈣、維生素及糖為最豐富。那么,老人吃枇杷好嗎?
枇杷是江南的特有水果,主要分布在長江流域和長江以南各省。枇杷,又稱蘆桔、蘆枝。是繼櫻桃之后,搶先上市的初夏佳果。那么,老人吃枇杷好嗎?小編今天就來介紹一下這方面的知識。
枇杷果營養(yǎng)豐富,古時就被視為“珍異之物”而被列為皇家貢品之列。
枇杷果中的營養(yǎng),以鈣、維生素及糖為最豐富。每100克含鈣54毫克,其所含維生素中,以胡蘿卜素最多,每100克為1.52毫克,為鮮果中含量最多的果品之一。所含的還原糖占71.3%,戊聚糖3.74%。
果肉中還含有蛋白質(zhì)、脂肪、果膠和鈉、鉀、鐵、磷等,有潤肺、止渴、下氣的功能??芍委煼挝人?、吐血、衄血和煩渴等。
《本草綱目》說:“枇杷止渴下氣,利肺氣,止吐逆,主上焦熱,潤五脈?!薄妒辰?jīng)》中說:“枇杷有下氣、止噦嘔逆?!?
總之,因枇杷甜鮮而爽口,酸甜味美,而深得老年人喜愛。因此,老年人可常吃枇杷,但應(yīng)注意適量食用。
以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的老人吃枇杷好的知識,希望家有老人的朋友們,在知道給老年人飲食如何搭配的基礎(chǔ)上,依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識庫的指引進行科學(xué)飲食,讓他們的身體更健康。如果不還想了解更多老人安全知識,那就來關(guān)注小編的后續(xù)文章吧。
責(zé)任編輯:劉長利
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