不知從什么時(shí)候開始，奶油蛋糕似乎開始讓很多人繞道走，都說不健康，說是反式脂肪酸吃了危害健康。那么干酪蛋糕適合兒童吃嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的兒童食品安全小知識(shí)。

其實(shí)，奶油蛋糕最早是使用動(dòng)物性奶油制作的，但是自從口感和外形類似的植物奶油(又稱人造奶油，氫化油)面世后，市面上非常多的奶油蛋糕就跟動(dòng)物奶油說拜拜了，無非就是成本比較低。據(jù)說動(dòng)物奶油的價(jià)格是植物奶油的價(jià)格是植物油的4倍。

奶油蛋糕所含的能量比其他的食物要高，如果吃過多的奶油蛋糕，就可能使攝人的能量超過需要，時(shí)間長了有可能導(dǎo)致肥胖;奶油蛋糕里含有很多的油脂，吃多奶油的話血脂存在增高的風(fēng)險(xiǎn);

奶油蛋糕含有的油脂不是一般的油，里頭含有一種叫做人造脂肪的脂肪酸，這種脂肪酸對(duì)于血脂的影響和動(dòng)物脂肪一樣，對(duì)人的健康危害性比較大。

關(guān)于反式脂肪酸的報(bào)道非常多，害處包括會(huì)增加血液中低密度脂蛋白(壞蛋白)膽固醇的含量，誘發(fā)腫瘤、哮喘、過敏等疾病，對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育造成不良影響，影響胎兒和嬰幼兒的生長發(fā)育等。不過，奶油蛋糕并不等于植物奶油蛋糕，即使是植物奶油蛋糕，也不等于就是吃反式脂肪酸，只能說植物奶油中可能會(huì)含有較多的反式脂肪酸。小編以為，如果一年只吃那么一次奶油蛋糕，其實(shí)問題也不大，關(guān)鍵要控制好食量，畢竟任何東西吃多了都會(huì)消化不良。

不過小編還是提醒您，不管給寶寶吃奶油蛋糕還是別的什么蛋糕都要適可而止，一歲的孩子吃一兩口意思一下就行了，2歲的孩子吃一小塊即可，且不能借著生日大吃，不然最后身體都會(huì)遭殃。此外，如果媽媽有心，也可以家庭自制蛋糕，會(huì)更健康哦!

以上就是我們今天分享的關(guān)于“奶油蛋糕適合兒童吃嗎”的話題，想要了解高糖食物對(duì)兒童有哪些危害等相關(guān)常識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

責(zé)任編輯:王小麗