酸奶在現(xiàn)代社會(huì)上已經(jīng)成為養(yǎng)生、美容、調(diào)節(jié)腸胃功能的營(yíng)養(yǎng)品之一。不僅如此,那些不愛喝牛奶的寶寶,往往也對(duì)酸奶情有獨(dú)鐘。那么兒童多大可以喝酸奶呢?一起隨小編來看看吧。
酸奶是現(xiàn)在很多孩子的最愛,酸酸甜甜且有助于腸胃蠕動(dòng),是怎么都喝不夠的飲品之一,也是家長(zhǎng)所提倡的,但是您知道兒童多大可以喝酸奶呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的兒童食品安全小知識(shí)。
美國(guó)兒科學(xué)會(huì)建議,嬰幼兒滿6個(gè)月后就可以嘗試喝酸奶了,事實(shí)上在美國(guó)兒科學(xué)會(huì)8-12個(gè)月嬰兒每日食譜范例中,酸奶已被列入其中。而澳大利亞《嬰兒喂養(yǎng)指南(2012)》中也曾寫到,滿6個(gè)月后的寶寶可以嘗試將酸奶作為輔食來添加,不建議把酸奶作為嬰兒的主要奶類來源。因?yàn)?歲以內(nèi)的嬰兒應(yīng)進(jìn)行母乳或配方奶喂養(yǎng)。1-3歲的幼兒仍然首選母乳或配方奶。
嬰幼兒滿6個(gè)月后就每天可以適量進(jìn)食酸奶,尤其是容易便秘的幼兒,雖然并沒有證實(shí)酸奶可以改善便秘。適量的酸奶可能有利于改善胃腸道的功能,而乳糖不耐受的幼兒也可以進(jìn)食酸奶。剛開始添加時(shí),一定要從少量開始,如果寶寶確認(rèn)對(duì)牛奶過敏,可以延后緩慢添加。1歲以后,只要沒有禁忌癥就可以正常進(jìn)食酸奶了,攝入量以每天50~100毫升為宜。
兒童喝酸奶好處:
酸奶適合于引導(dǎo)嬰兒從液態(tài)食品到固態(tài)食品的過渡。斷乳期是嬰兒從液態(tài)食物向固體食物轉(zhuǎn)變的一個(gè)特殊時(shí)期,酸奶是一種半固態(tài)的食品,飲用酸奶比牛奶有更強(qiáng)的飽腹感。
酸奶含有多種營(yíng)養(yǎng)素,促進(jìn)消化。嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育快,需要營(yíng)養(yǎng)多,但胃容量又小,所以應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)素和能量密度高的食物,酸奶符合這個(gè)條件,它含有營(yíng)養(yǎng)素20多種,和母乳很相似,容易消化,特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。
對(duì)促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育有良好的作用。酸奶其中含半乳糖。半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類的成分,與寶寶出生后腦的迅速成長(zhǎng)有密切關(guān)系
酸奶減少急性腹瀉的發(fā)病率。酸奶中含充足的乳酸菌,并且酸度適宜,常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生,提高免疫能力,因而能夠預(yù)防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時(shí)間。
減少便秘的產(chǎn)生。酸奶中的乳酸及其他代謝物對(duì)腸道黏膜有一定的刺激作用,可促進(jìn)消化道的蠕動(dòng)。
促進(jìn)鈣的吸收。發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣、磷更容易被人體吸收。飲用一杯150克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3。
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責(zé)任編輯:王小麗
2022.05.17 11:11:48
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