有機(jī)蔬菜從生產(chǎn)到加工的諸多過(guò)程絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素、轉(zhuǎn)基因等人工合成物質(zhì)，那有機(jī)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高嗎？有機(jī)蔬菜蔬菜的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)主要指蔬菜中含有的營(yíng)養(yǎng)成分，包括各種維生素、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物和脂肪等，以及一些具有抗氧化性的次級(jí)代謝產(chǎn)物，如類黃酮水平會(huì)成倍增加，類黃酮是一種廣泛存在于植物中的天然有機(jī)化合物，它具有降血壓、降血脂、防止血栓形成、防治心腦血管疾病、增強(qiáng)免疫、降低血管脆性、改善心腦血管血液循環(huán)等作用，既然有機(jī)蔬菜有這么多好處，生產(chǎn)有機(jī)蔬菜的品牌也比較多，下面我們就來(lái)看看小湯山有機(jī)蔬菜怎么樣？

綠色觀光農(nóng)業(yè)作為一種新的事物，散發(fā)的蓬勃生機(jī)已經(jīng)悄然來(lái)到我們身邊。步入小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園，給人的感覺(jué)便是生機(jī)勃勃，放眼望去隨處可見(jiàn)各種有機(jī)蔬菜，品種繁多的綠色有機(jī)蔬菜讓人賞心悅目。

盛夏時(shí)節(jié)，道路兩側(cè)3000米的長(zhǎng)廊上綠藤纏繞，2米長(zhǎng)的絲瓜、1米長(zhǎng)的蛇豆、形態(tài)各異的葫蘆抬眼可見(jiàn)。1000米的葡萄長(zhǎng)廊下清新涼爽，香甜的美國(guó)紅提，醉人的香妃等各色葡萄掛滿枝頭，引得人們駐足觀望。

占地10萬(wàn)平方米的現(xiàn)代化連棟智能溫室內(nèi)，蝴蝶蘭、仙客來(lái)、麗格海棠、長(zhǎng)壽花及日本大花惠蘭等幾十種名貴花卉一年四季競(jìng)相綻放?！案咝缕贩N展示溫室”內(nèi)綠意盎然, “番茄樹”、“立柱栽培”、“現(xiàn)代工廠化育苗生產(chǎn)線”、 奇峰峭壁、潺潺流水的山水盆景、巧思妙制的靈芝盆景、榕樹盆景，令游人大開眼界、贊嘆不已。

小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園的高新品種展示溫室內(nèi)利用電腦技術(shù)有效的控制溫度和濕度，通過(guò)立柱式栽培、墻體栽培、管道式栽培等多種栽培方式，采用巖棉、泥碳等基質(zhì)種植了多種特色果蔬，如紫背天葵、番杏、葉甜菜、人參果、巨型南瓜等。其中最吸引人們目光的是水培番茄，每株可結(jié)果10000—12000個(gè)，單果重達(dá)250克左右，即具有很高的觀賞價(jià)值及科技含量，也是餐桌上的佳品。

有機(jī)食品安全知識(shí)：有機(jī)蔬菜是有機(jī)農(nóng)業(yè)中的一部分，必須經(jīng)過(guò)國(guó)家專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證，根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)的原則吸取了幾千年來(lái)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華，結(jié)合蔬菜作物自身的特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)因地因時(shí)因物制宜的耕作原則，在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用人工合成的化肥、農(nóng)藥、激素，以及轉(zhuǎn)基因產(chǎn)物，采用天然材料和與環(huán)境友好的農(nóng)作方式，恢復(fù)園藝生產(chǎn)系統(tǒng)物質(zhì)能量的自然循環(huán)與平衡，通過(guò)作物種類品種的選擇、輪作、間作套種，休閑養(yǎng)地水資源管理與栽培方式的配套應(yīng)用，創(chuàng)造人類萬(wàn)物共享的生態(tài)環(huán)境。

以上佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的小湯山有機(jī)蔬菜的一些相關(guān)內(nèi)容，大家應(yīng)該有了進(jìn)一步的了解了吧，如果大家還想了解更多的食品安全小知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)瀏覽本網(wǎng)其他欄目?jī)?nèi)容吧。

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