冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病簡稱冠心病。中醫(yī)認(rèn)為本病由于飲食不節(jié)、七情內(nèi)傷、腎氣不足等原因造成。其中，飲食是一個(gè)很重要的因素。采取合理的膳食制度，對(duì)冠心病人來說是十分重要的。那么冠心病老人飲食要點(diǎn)是什么呢?冠心病老人如何進(jìn)食飲食調(diào)理和治療好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的老人飲食安全知識(shí)。

一、避免進(jìn)食過多的動(dòng)物性脂肪及含有大量膽固醇的食物。對(duì)冠心病人來說，食物可以分為三類：第一類是可以經(jīng)常食用的食物，像鯉魚、瘦牛肉、鴨肉、雞肉、鯽魚、瘦羊肉、瘦豬肉、甲魚、兔肉、海蜇、牛奶、蛋白、大米、面粉等，這些食物每 100克中含0. 1克以下膽固醇;第二類是可吃可不吃的食物，如腰子、肚子、蝦、蟹、牛心、豬肉、鴿肉、豬排等，這些食物每100克含0.l-0.15克膽固醇;第三類是高膽固醇食物，每100克中含1.0-1.5克膽固醇，有牛腦、蛋黃、鰻魚、羊肝、豬肝、牛肝、奶油、牛油、豬腳、肥雞肉等，這類食物應(yīng)忌食。

二、總熱量不宜太高，對(duì)糖類要加以限制，40歲以上的肥胖體型者，要減肥，限制總熱量。

三、要注意蛋白質(zhì)的攝入量。如瘦肉類、魚類及豆類蛋白要經(jīng)常食用，以供給必需的氨基酸，牛奶最好用去脂牛奶。每日不超過半磅。

四、多吃新鮮蔬菜與水果。因其含維生素C、鉀、鎂等元素，對(duì)心臟有保護(hù)作用。

五、每頓飲食避免過飽，避免進(jìn)食高脂肪，以減輕心臟負(fù)擔(dān)。

六、忌煙酒茶。

總之，冠心病老人飲食應(yīng)清淡一些，食用植物油，少吃動(dòng)物脂肪和高膽固醇食物。以上就是關(guān)于冠心病老人飲食要點(diǎn)的內(nèi)容介紹，如需了解更多老人飲食方面的知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)吧。

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