要知道，任何疾病和飲食都會(huì)有所關(guān)聯(lián)。因此，如果患有冠心病也是需要特別注意日常飲食的。那么冠心病老人如何健康飲食呢?冠心病老人如何進(jìn)食飲食調(diào)理和治療好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的老人飲食安全知識(shí)。

冠心病患者可多吃含鎂、鉻、鋅、鈣、硒、碘元素的食品。其中含鎂豐富的食品如小米、玉米、豆類及豆制品、枸杞、桂圓等，可影響血脂代謝和血栓形成，促進(jìn)纖維蛋白溶解，防止血小板凝聚，微量鉻可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的形成，降低膽固醇，含鉻豐富的食品有酵母、牛肉、全谷類、干酪、紅糖等;含鋅較多的食品如肉、牡蠣、蛋、奶等，可影響血清膽固醇的含量。含鈣豐富的食品可預(yù)防高血壓及高脂膳食引起的高膽固醇血癥，這類食物有奶類、豆制品、蝦皮等;含硒較多的食物如牡蠣、鮮貝、海蝦、巴魚等，能抗動(dòng)脈粥樣硬化、降低血漿粘度，增加冠脈血流量，減少心肌的損傷程度;碘能降低膽固醇在血管壁上的沉著，減緩或阻止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)展，常食海帶、紫菜等含碘豐富的海產(chǎn)品自然有益。

冠心病患者的飲食治療中還應(yīng)多吃一些保護(hù)性食品。如洋蔥、大蒜、紫花、苜蓿、木耳、海帶、香菇、紫菜等。因大蒜和洋蔥含有防治動(dòng)脈粥樣硬化的有效成分——精油，而且可起到預(yù)防冠心病的作用。

冠心病患者可以適量飲茶。適量飲茶在冠心病的飲食治療方案中是經(jīng)常出現(xiàn)的。因茶葉具抗凝血和促進(jìn)纖維蛋白溶解的作用，茶多酚可改善微血管壁的滲透性，有效地增強(qiáng)心肌和血管壁的彈性和抵抗力，減輕動(dòng)脈粥樣硬化的程度，咖啡因和茶堿可直接興奮心臟，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增強(qiáng)心肌功能。

冠心病吃什么水果好

蘋果，富含纖維物質(zhì)，可補(bǔ)充人體足夠的纖維質(zhì)，降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥，所以說，冠心病患者如果多吃蘋果的話，能夠在一定程度上緩解病情。

香蕉，鉀元素的含量很高，這對(duì)人的心臟和肌肉功能很有好處，常吃香蕉是可以降低冠心病發(fā)病的幾率的。

櫻桃，能幫助人保護(hù)心臟健康在對(duì)心臟有益的食物中，核桃排在首位。因此，大家不妨多吃一些櫻桃來幫助自己緩解病情。

柚子可以預(yù)防心臟病，因此，擔(dān)心自己可能患上心臟病的朋友不妨多吃一些柚子來預(yù)防出現(xiàn)這樣的病癥。

杏仁露，能保護(hù)心臟，杏仁具有這么大的保健作用，主要?dú)w功于其中含量頗高(達(dá)68%)的單不飽和脂肪酸。它的作用是保持對(duì)人體有益的高密度脂蛋白膽固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險(xiǎn)。

以此同時(shí)，哪些食物是冠心病不能吃的呢?

冠心病不能吃什么

忌食肥甘甜膩、過咸刺激助火生痰之品。冠心病人，應(yīng)少飲甜味飲品，減少奶油蛋糕的攝入。另外，忌食過多咸醬、咸菜等。

忌食生、冷、辛辣刺激性食物。如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。

冠心病不能吃高脂肪、高熱量食物。若連續(xù)長(zhǎng)期進(jìn)高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進(jìn)一步增高，血液粘稠度增加，動(dòng)脈樣硬化斑塊容易形成，最終導(dǎo)致血栓復(fù)發(fā)。肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應(yīng)少食;全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內(nèi)臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等應(yīng)忌用或少用;不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調(diào)。

冠心病人忌嗜煙、酗酒。據(jù)調(diào)查，酗酒是引起冠心病的誘因之一。煙毒可損害血管內(nèi)膜，并能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，對(duì)血管有害無益。

調(diào)理冠心病就要合理安排飲食哦。以上就是關(guān)于冠心病老人如何健康飲食的內(nèi)容介紹，如需了解更多老人飲食方面的知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)吧。

責(zé)任編輯:王小麗