有機蘋果是對普通蘋果的升華,是目前蘋果生產(chǎn)的最高層次,其生產(chǎn)管理發(fā)生了根本性變化，那吃有機蘋果有哪些好處呢？吃有機蘋果既能減肥，又能幫助消化。且有機蘋果中含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等，是構成大腦所必須的營養(yǎng)成分。有機蘋果中的纖維，對兒童的生長發(fā)育有益，能促進生長及發(fā)育。有機蘋果中的鋅對兒童的記憶有益，能增強兒童的記憶力,那么有機蘋果好嗎？

答案是肯定的，有機蘋果是對普通蘋果的升華,是目前蘋果生產(chǎn)的最高層次,其生產(chǎn)管理發(fā)生了根本性變化。主要表現(xiàn)在:

1、生產(chǎn)目的的區(qū)別雖然種植蘋果總的目的是,增加土地的經(jīng)濟收入,但有機蘋果除普通蘋果的優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)特征外,更加突出生態(tài)和安全性,有機蘋果在生產(chǎn)、加工過程中,通過嚴密監(jiān)控,防止農(nóng)藥殘留、放射性物質(zhì)、重金屬、有害細菌等對蘋果生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的污染,以確保蘋果果實的潔凈。

2、生產(chǎn)途徑的區(qū)別簡而言之,普通蘋果走的是量的路線,有機蘋果走的是質(zhì)的路線,普通蘋果通過大量化學物質(zhì)的施用,促進產(chǎn)量的提高,以提升生產(chǎn)效益;有機蘋果通過增施有機肥,提高土壤有機質(zhì)含量,控制污染,全面提高果實的內(nèi)在品質(zhì)、營養(yǎng)價值和衛(wèi)生安全指標,通過改善品質(zhì)、促進生產(chǎn)效益的提高。

3、生產(chǎn)方式的區(qū)別普通蘋果生產(chǎn)隨意性強,生產(chǎn)規(guī)程是非強制性的,生產(chǎn)過程沒有檢驗員跟蹤檢測,產(chǎn)品入市不太嚴格,沒有專門機構檢驗;而有機蘋果生產(chǎn)具有嚴格的操作規(guī)程,生產(chǎn)過程中有國家環(huán)境保護總局有機食品發(fā)展中心委托。

有機食品安全知識：有機蘋果中所含的纖維素能使大腸內(nèi)的糞便變軟;蘋果含有豐富的有機酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。

通過佰佰安全網(wǎng)小編的介紹，有機蘋果好不好大家都非常的清楚了，以后大家還是盡量多吃一些有機蘋果來替代普通蘋果吧，另外還要多產(chǎn)一些食品安全小知識。

責任編輯:張小付