有機(jī)概念越來越普及是一個大的趨勢，調(diào)查數(shù)據(jù)表明,法國有機(jī)葡萄園的數(shù)目正以每年25%的增速不斷上升,未來5年有機(jī)葡萄園將占到法國葡萄園總數(shù)的1/10，那有機(jī)葡萄的好處多嗎？當(dāng)然了，有機(jī)葡萄因顏色鮮艷、味道鮮美，而且具有很高的營養(yǎng)價值，被人們稱為“水晶明珠”。葡萄富含鎂、維生素C和鐵，有一定的藥用價值，是重要的供能食物和滋補(bǔ)品，研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌癥發(fā)病率也明顯減少。這主要是因?yàn)樗幸环N抗癌微量元素( 白藜蘆醇)，可以防止健康細(xì)胞癌變 ，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。這種在葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的絕佳食物，那么有機(jī)葡萄可以用農(nóng)藥嗎？

有機(jī)葡萄采取有機(jī)種植法，一概不用化學(xué)肥料和農(nóng)藥。有機(jī)葡萄必須是連續(xù)3年采用天然的物質(zhì)作肥料（如海藻、牲口糞便和植物混合肥料），并以人工采收。有機(jī)葡萄的種植需要選擇優(yōu)質(zhì)的土壤和環(huán)境，必須經(jīng)過三年有機(jī)化的培肥改造，氣候和環(huán)境適宜有機(jī)葡萄的生長，且不會破環(huán)周圍的環(huán)境，能與自然環(huán)境和諧相處。通過有機(jī)葡萄的定義，我們可以知道有機(jī)葡萄是不能使用農(nóng)藥的。

有機(jī)葡萄的種植需要選擇優(yōu)質(zhì)的土壤和環(huán)境，必須經(jīng)過三年有機(jī)化的培肥改造，氣候和環(huán)境適宜有機(jī)葡萄的生長，且不會破環(huán)周圍的環(huán)境，能與自然環(huán)境和諧相處。

有機(jī)葡萄的栽種要根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來的，經(jīng)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證允許使用有機(jī)食品標(biāo)志的葡萄。

目前，國內(nèi)最大最有名的屬威龍有機(jī)葡萄酒，它的種植區(qū)在中國釀酒葡萄的黃金種植帶上，從東到西已經(jīng)擁有三大有機(jī)葡萄基地——山東龍湖黃金海岸葡萄莊園、甘肅沙漠綠洲有機(jī)葡萄莊園、新疆冰川雪山葡萄莊園；龍湖黃金海岸葡萄莊園——具備陽光、海岸、沙礫這三大釀酒葡萄種植的黃金要素，年平均氣溫12℃，平均降雨量600毫米，全年無霜期190余天，依山面海，吸收海洋豐富礦物養(yǎng)分，容納海的靈氣，產(chǎn)出的每一滴葡萄酒都能讓你品味到海洋的博大、深邃與壯美；甘肅沙漠綠洲有機(jī)葡萄莊園——平均海拔1500米，年均降雨量191毫米，年均日照時間2800小時，有效積溫2800℃至3200℃，晝夜溫差高達(dá)14℃，堪稱有機(jī)釀酒葡萄生長的天堂。

有機(jī)食品安全知識：有機(jī)葡萄改善過敏癥狀，防癌抗癌，葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發(fā)炎物質(zhì)的運(yùn)作，有效緩解過敏癥狀，還可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的有機(jī)葡萄可不可以用農(nóng)藥的知識，這下大家可以放心食用了，不過為了家人的飲食安全還要多掌握一些食品安全小知識。

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