在飲食上，空腹一般指胃內(nèi)的食物全部排到十二指腸內(nèi)，即胃排空的狀態(tài)，一般在飯后4～5個(gè)小時(shí)就達(dá)到空腹?fàn)顟B(tài)。網(wǎng)絡(luò)盛傳的“不能空腹吃”的食物有很多，那么早餐不能空腹吃的食物謠言有哪些呢？我們應(yīng)該怎樣避免被食品謠言誤導(dǎo)呢？下面佰佰安全網(wǎng)就帶大家來(lái)了解一下這些生活謠言安全小知識(shí)。

1、糖是一種極易消化吸收的食品，空腹吃大量含糖高的食物，人體短時(shí)娩麇嗵伎間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來(lái)維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高導(dǎo)致眼疾發(fā)生。而且糖屬酸性鎰墚芬項(xiàng)食品，空腹吃糖還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對(duì)健康不利。

2、牛奶豆?jié){這兩種食物中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱熹栳緙靖能消耗掉，起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是餐后兩小時(shí)再喝，或睡前喝均可。

3、香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。

4、 西紅柿和柿子兩者含有較多的果膠、單寧。上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石。

5、空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品，會(huì)刺激胃腸發(fā)生攣縮，久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào)，誘發(fā)腸胃疾病。

6、 橘子和山楂兩種食物含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃脹、噯氣、吐酸水。

以上就是佰佰安全網(wǎng)給大家介紹的早餐不能空腹吃的食物謠言有哪些。希望大家能對(duì)這些謠言加以了解，以便可以更好的防止被這些謠言欺騙。

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