工業(yè)葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)是固形物≥80%，DE值≥95，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化工、食品、微生物發(fā)酵等行業(yè)。
1、糖果、糕點(diǎn)、飲料、冷食、餅干、焙烤食品滋補(bǔ)養(yǎng)生液、藥品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中使用可替代白沙糖（甜度為砂糖的60%—70%），改善產(chǎn)品的口感，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
2、葡萄糖吸濕性高，用于糕點(diǎn)、焙烤食品等食品中，保持產(chǎn)品松軟，保質(zhì)期長(zhǎng)，增加食品的口感。
3、葡萄糖的冰點(diǎn)低，用于飲料、泠食生產(chǎn)中，生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺(jué)。
4、皮革工業(yè)使用處理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。
5、人造纖維工業(yè)的抽絲液中可以應(yīng)用粉未狀葡萄糖。
1、工業(yè)葡萄糖在污水中的作用：污水處理中為什么要加工業(yè)葡萄糖污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)細(xì)菌，提高污水的可生化性，有效改善污泥的親和性，比尿素的效果要來(lái)的快。若運(yùn)行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給菌種生長(zhǎng)繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。
2、工業(yè)級(jí)葡萄糖皮革工業(yè)使用處理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。
3、工業(yè)葡萄糖用做鋼鐵表面清洗劑：鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應(yīng)特殊用途時(shí)，如制造馬口鐵，鍍鋅板，表面鍍鉻（電度）等，其鋼坯表面均需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結(jié)合，這時(shí)候其清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會(huì)達(dá)到十分理想的效果。
工業(yè)葡萄糖因?yàn)槠渲泻须s質(zhì)（這些雜質(zhì)是葡萄糖生產(chǎn)過(guò)程中伴隨葡萄糖一并產(chǎn)生的），這些雜質(zhì)很可能有很強(qiáng)的毒性（對(duì)身體），因此是嚴(yán)禁食用的。如果要達(dá)到食用級(jí)的葡萄糖，還要進(jìn)一步去除雜質(zhì)，對(duì)葡萄糖進(jìn)行提純。
工業(yè)葡萄糖與食用葡萄糖有什么區(qū)別？
工業(yè)葡萄糖是現(xiàn)在社會(huì)發(fā)展工業(yè)上，鋼鐵表面易出現(xiàn)生銹的地方，如果長(zhǎng)期用于對(duì)鋼鐵表面進(jìn)行污垢處理，可以提高鋼鐵表面的清潔度，牢靠度更加高，而且工業(yè)葡萄糖在制作清潔劑方面也是非常有效的，簡(jiǎn)直是廚房小幫手，可以有效徹底的將玻璃瓶瓶頸處的污漬清理干凈，除此以外，還能將我們平時(shí)貼的膠貼撕除之后會(huì)留下膠痕跡，這時(shí)我們可以使用工業(yè)葡萄糖進(jìn)行處理干凈，同理，茶杯中的茶漬也是可以處理的。
