第一大隱患：非法生產(chǎn)，質(zhì)量無保證
劣質(zhì)固體酒精在使用中引發(fā)火災中毒事件屢屢被媒體曝光，相關(guān)管理部門加大力度整治生產(chǎn)固體酒精的工廠，并取締了很多非法生產(chǎn)固體酒精和儲存固體酒精的窩點。即便這樣有些非法生產(chǎn)的固體酒精還是流通到市場中。它們就如定時炸彈，隨時會帶來危害。
非法生產(chǎn)的固體酒精，黑心的生產(chǎn)者將廢舊工業(yè)用蠟、水、劣質(zhì)酒精參雜在一起，這些酒精的成分未達到國家標準,在燃燒時非常容易發(fā)生火災,再加上其原料中含有有毒成分,通過燃燒后,吸入有害氣體,影響消費者身體健康。
第二大隱患：使用過程中遇到高溫極易化成液態(tài)
固體酒精是以酒精為基本成分并含有皂質(zhì)、膠凝物質(zhì)等的固態(tài)燃料。但是現(xiàn)在國家并沒有對固體酒精中的原料做出標準規(guī)范，使得添加在其中的物質(zhì)變得五花八門：乙醇、甲醇、醋酸鹽，甚至還有甲醛等等。這些在加熱過程中常常會耐不住高溫，形成液態(tài)從鍋具底部流出，這時稍有疏忽就有可能釀成大禍，高溫會使消費者發(fā)生不同程度的灼傷，嚴重將會引發(fā)一場大的火災。
固體酒精原理
固體酒精并不是固體狀態(tài)的酒精(酒精的熔點很低，是-117.3℃，常溫下不可能是固體)，而是醋酸鈉與酒精形成的凝膠。醋酸鈉易溶于水而難溶于酒精，當兩種溶液相混合時，醋酸鈉在酒精中成為凝膠析出。液體便逐漸從渾濁到稠厚，最后凝聚為一整塊，就得到固體酒精。
固體酒精制作步驟
(1) 將純堿制成熱的飽和溶液。
(2) 將醋精慢慢加入碳酸鈉溶液中，直到不再產(chǎn)生氣泡為止 醋酸與碳酸鈉反應生成醋酸鈉、水、二氧化碳。
(3) 將所得溶液蒸發(fā)制成飽和溶液。
(4) 在溶液中慢慢加入酒精注意：一開始酒精會劇烈沸騰，需慢慢倒入酒精。
(5) 待溶液冷卻后，即可得到固體酒精。
(6) 將所得固體酒精盛放到鐵罐中，使用時點燃即可。
固體酒精也被稱為“酒精塊”或固體燃料塊。固體酒精并不是固體狀態(tài)的酒精(酒精的熔點為-114.1℃，純凈物常溫下是液體)，而是將工業(yè)酒精(主要成份為乙醇，CH3CH2OH)中加入凝固劑使之成為固體形態(tài)。酒精固體蠟在常溫(20攝氏度左右)下,可安全存放.它不會自燃或爆炸.溫度過高,酒精固體蠟就會液化,慢慢地揮發(fā)到空氣中.
固體酒精，因使用、運輸和攜帶方便，燃燒時對環(huán)境的污染較少，與液體酒精比較安全性較高，作為一種固體燃料，廣泛應用于餐飲業(yè)、旅游業(yè)和野外作業(yè)等場合。在溫度很低時由于硬脂酸不能完全溶解，因此無法制得固體酒精。在30℃時，硬脂酸可以溶解，但需要較長的時間。且兩液混合后立刻生成固體酒精，由于固化速度太快，致使生成的產(chǎn)品均勻性差。隨著溫度的升高，固化的產(chǎn)品均勻性越來越好。在60℃時，兩液混合后并不立即產(chǎn)生固化，因此可以使溶液混合的非常均勻，混合后在自然冷卻的過程中，酒精不斷地固化，最后得到均勻一致的固體酒精。就可以使制成的固體酒精在燃燒時仍然保持固體狀態(tài)。這樣大大提高了固體酒精在使用時的安全性，同時可以降低成本，在某些場合可以使用塑料袋包裝代替鐵桶或塑料桶的包裝。特別是在野外作業(yè)或旅游時，可以直接將固體酒精放在鐵板或磚塊上燃燒而不必盛于鐵桶內(nèi)，用起來特別方便。當增加了硬脂酸的用量后，固體酒精在燃燒時會有一層不易燃燒的硬膜生成，阻止了酒精的流淌，而保持了酒精的固體形態(tài)。
優(yōu)勢一、在野外作業(yè)或旅游時，可以直接將固體酒精放在鐵板或磚塊上燃燒而不必盛于鐵桶內(nèi)，用起來特別方便。當增加了硬脂酸的用量后，固體酒精在燃燒時會有一層不易燃燒的硬膜生成，阻止了酒精的流淌，而保持了酒精的固體形態(tài)。在60℃時，兩液混合后并不立即產(chǎn)生固化，因此可以使溶液混合的非常均勻，混合后在自然冷卻的過程中，酒精不斷地固化，較后得到均勻一致的固體酒精。就可以使制成的固體酒精在燃燒時仍然保持固體狀態(tài)。這樣大大提高了固體酒精在使用時的安全性，同時可以降低成本，在某些場合可以使用塑料袋包裝代替鐵桶或塑料桶的包裝。
優(yōu)勢二、固體酒精，因使用、運輸和攜帶方便，燃燒時對環(huán)境的污染較少，與液體酒精比較安全性較高，作為一種固體燃料，廣泛應用于餐飲業(yè)、旅游業(yè)和野外作業(yè)等場合。在溫度很低時由于硬脂酸不能完全溶解，因此無法制得固體酒精。在30℃時，硬脂酸可以溶解，但需要較長的時間。且兩液混合后立刻生成固體酒精，由于固化速度太快，致使生成的產(chǎn)品均勻性差。隨著溫度的升高，固化的產(chǎn)品均勻性越來越好。
危害一：由于劣質(zhì)固體酒精都是非法生產(chǎn)，它的質(zhì)量是沒有保證的，生產(chǎn)的酒精只是用水和蠟還有劣質(zhì)酒精組合而成，特別容易發(fā)生火災，在燃燒時，因為國家標準根本沒有達到。同時酒精中還有有毒成分，燃燒之后就會揮發(fā)，被人體吸入會影響身體健康。
危害二：工業(yè)酒精是固體酒精的重要成分，燃燒時形成水和二氧化碳，但是劣質(zhì)酒精中摻雜了不同的凝固劑，導致燃燒后生產(chǎn)很多無色無味的氣體，這被人體吸入肺部，也會影響人體的身體健康。固體酒精中還含有膠凝物質(zhì)和皂質(zhì)，燃燒中通常耐不住高溫，會液化，導致火災的發(fā)生。
危害三：固體酒精中也有為了謀取暴力的，進行摻假，來節(jié)約成本，用甲醇這種作為原料，這種固體酒精燃燒之后會出現(xiàn)產(chǎn)生二氧化碳，但是使用上有甲醛還有甲醇揮發(fā)，所以成為有害氣體，特別是吃飯的時候使用這個，會有明顯的刺鼻氣味出現(xiàn)，而且容易出現(xiàn)人中毒的現(xiàn)象。其中就有有這種方法制作的工人因為加工上不小心點燃固體酒精，出現(xiàn)吸入氣體后失明的情況。
