民警對小飯店的湯底和調(diào)料包進(jìn)行封檢。 都市快報 圖

這兩天，寧波開啟“雨+雪”模式。走進(jìn)空調(diào)打得足足的餐館，圍著一爐熱氣騰騰的香辣火鍋，是非常幸福的一件事。

但前幾天，寧波鄞州的兩名男子，卻因為吃了頓火鍋，尿檢嗎啡被查出陽性，被帶進(jìn)了派出所。

還好，最后虛驚一場，但開火鍋店的老板娘卻被警方刑拘。

派出所尿檢呈陽性

罪魁禍?zhǔn)资腔疱?

1月23日晚上，鄞州新城派出所民警在巡邏盤查中，發(fā)現(xiàn)兩名30來歲的男子在路邊爭吵。

民警把他們帶回派出所調(diào)查，一輪檢查下來，兩人尿檢嗎啡顯示陽性。

“喏，你們吸毒了！”

“沒有，我們沒碰過毒品！”

聽到“毒品”兩個字，兩名男子不約而同否認(rèn)。但看著尿檢的結(jié)果，他們又都愣了。

兩人回想了一會兒，告訴民警：“我們剛才吃過一頓火鍋，喝了啤酒，這會不會跟火鍋有關(guān)？”

民警一調(diào)查，兩人均沒有吸毒前科。

民警馬上聯(lián)系市場監(jiān)管部門，突擊檢查他們說的那家“喜子飯店”。

喜子飯店位于鄞州云龍鎮(zhèn)，老板娘姓陳，安徽人，在當(dāng)?shù)亻_了七八年飯店，主營農(nóng)家菜。

民警王曉豪跟同事到達(dá)現(xiàn)場后，在店里發(fā)現(xiàn)了三包鹵湯包，及一鍋已經(jīng)煮好的鹵湯。當(dāng)他們對這鍋鹵湯進(jìn)行快檢時，果然在湯料中發(fā)現(xiàn)了罌粟成分！

板娘有點不知所措，她說：“這個罌粟是從老家?guī)Щ貋淼?，只用了這一次。湯料中添加這個東西違法嗎？我不知道呀，只知道加這個東西能讓湯料變得更鮮?！?

隨后，兩名男子被釋放，而老板娘被警方刑拘。王警官告訴我：“按照刑法，只要在食品中加入有毒有害物質(zhì)，就可以判處五年以下有期徒刑?！?

火鍋、鴨脖、牛肉面……

都出現(xiàn)過投放罌粟殼吊鮮的案例

罌粟殼添加在火鍋底料中增鮮，在鄞州第一次被查到。但罌粟殼被作為食物調(diào)味料的新聞，在寧波已不是第一次。

之前，快報曾報道過有人吃鴨脖吃出尿檢呈陽性的事情。

兩個住在白鶴街道的年輕人，在娛樂場所上班，沒有吸毒前科，但在抽查中被查出尿樣呈陽性。

兩人堅決不承認(rèn)吸過毒，最后懷疑來懷疑去，懷疑之前吃的鴨脖有問題。

白鶴派出所民警跟市場監(jiān)管部門工作人員查了海曙糧豐街的那家鴨脖店，結(jié)果在店里搜到近一斤罌粟殼！

老板當(dāng)場被警方帶走，據(jù)老板娘交代，他們煮鴨脖時，老公往里放了幾個罌粟殼，她說，這些罌粟殼是他們在安徽老家，看到墻上的小廣告就打電話聯(lián)系買的，花210元買了一斤多。

2015年1月初，寧波市市場監(jiān)管部門曾開展一場以火鍋店、品牌連鎖店等餐飲單位為重點對象的專項整治行動，發(fā)現(xiàn)北侖4家餐飲店在湯底中非法添加罌粟殼，有的是麻辣燙湯底，有的是面湯湯底，送檢后，發(fā)現(xiàn)食品內(nèi)添加了罌粟殼及稈葉。4家餐飲店均被處罰。

加入罌粟殼的食品

可能讓人上癮危害健康

罌粟殼，又名“御米殼”，俗稱“米殼”。具有一定的藥用功能，屬于麻醉藥品管制品種，嚴(yán)禁添加到食品中。國家食藥監(jiān)局在食品安全工作中明確提出，嚴(yán)厲打擊添加罌粟殼、罌粟粉等非食用物質(zhì)的違法行為。

在藥品“身份”掩護(hù)下，在調(diào)料市場和網(wǎng)上，常有人公開售賣罌粟殼，一些商家會在火鍋底料、小吃類、鹵味制品甚至飲料中添加罌粟殼，使食物吃起來口感更佳，但是罌粟殼中含有嗎啡、可待因、罌粟堿等生物堿，對于對毒品有高度敏感性的人來說，會出現(xiàn)臉部發(fā)紅、心跳加快、容易打瞌睡或不易入睡等現(xiàn)象，普通人長期食用含有罌粟殼的食物，也容易成癮，對人體神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，并可能造成慢性中毒。

昨天，海曙禁毒大隊黃警官說，他們之前曾接到多起火鍋店添加罌粟殼的舉報。

“一些不法商戶為給湯料增鮮，在火鍋底料中添加罌粟殼，反復(fù)熬煮；有的把罌粟殼加到豆瓣醬、辣椒油、佐料包等，吸引顧客，顧客吃過這些東西后，尿檢嗎啡會顯示陽性。”

黃警官說：“如果碰到無比‘鮮美’、吃了還想吃的火鍋店，還是要長個心眼?！?

果殼網(wǎng)曾有文章解釋：罌粟殼和鴉片的關(guān)系，就像桔子和維生素C一樣——前者是含有后者的原料。鴉片由罌粟果實中流出的白色汁液加工制成。在嗎啡等成分上，和鴉片沒有本質(zhì)區(qū)別，只是量的問題。火鍋中由罌粟殼泡出來的鴉片成分，是不是足以讓人上癮，要由吃的量和個人體質(zhì)決定。

所以，加入罌粟殼的食品，的確有讓人上癮危害健康的可能。

來源：“都市快報”微信公號

就在人們紛紛避開秋冬的嚴(yán)寒，躲進(jìn)溫暖火鍋店的同時，精明的商家們也忙碌了起來?！盎疱伡t”、“辣椒精”，這些化學(xué)添加劑混合而成的產(chǎn)品，也越來越多地出現(xiàn)在了人們的筷子下面……那么，外出吃火鍋，怎么樣才能吃得放心呢？如何在吃火鍋的時候，一眼就鑒別出它是不是添假了呢？下面佰佰安全網(wǎng)小編送你雙“火眼金睛”。教您如何辨別真假火鍋底料的食品安全知識。